トンネルを抜けると…次のトンネルが見えてましたw ホムタリでアイスカフェラテ(グランデ,ショットW追加,ハニー別添え)とふんわり7穀のシュガードーナツを頂いています。 長い一週間でした。先日も投稿しましたが、昨年よりスケジュールに入っていた10年に1度あるかないかの一大イベントと突如とした受注増が重なり現場は大混乱。「

クレセントムーンを華やかにクレセントムーンのスモーキーに華やかさを追加したブレンドを目指してクレセントムーンはブラジル（ラテンアメリカ）＋インドネシア（アジア太平洋）のブレンドにエチオピア（アフリカ）の華やかさをたしてスリーリージョンブレンドをアイスで淹れてみましたスッキリ感が強めで華やかな「エチオピアG1アナソラ農園ナチュ

コーヒー知識が役立った‼️今日はごま油の勉強をしました。コーヒーに似ていて、親しみが沸きました。焙煎の仕方と搾油方法で、味が変わることを知りました。コーヒーのスッキリ、フルボディ味。ウォッシュド、ナチュラル製法みたい。お豆腐、ちくわ&青のり、レタスにかけて食べ比べ。バニラアイスクリームに、金白（左2番目）や黒ゴマラテ

エチオピアに感激🥹ハッピーバッグといい、アニバーサリーハッピーバッグといい、限定のエチオピアに感動&感激です。ホムタリ、アニバーサリーハッピーバッグ完売になっていたから絶対無いことだけど、豆をリピートしたい。ハッピービーンズの時は、2回リピートして「よほど気に入っていただけたんですね」とエチオピアトークで盛り

エチオピア🇪🇹 カッファ　セレモニー 白い恋人と『聖女の救済』と 何回目だっけ コーヒー発祥の地と言われるエチオピア🇪🇹 カッファ地方 デバクル農園のコーヒー☕️ 華やかな香りとまるで赤ワインのような風味 ベリー系のスイーツとのマリアージュが オススメらしいのに、チョコ系と いただいてしまい

エチオピア今日の一息はエチオピア🇪🇹

ターリーズさんのホームページに「エチオピアモカ G1 ウラガ ナチュラル」が掲載されていますがお店で最近お目にかかれません エチオピア好きにとってさみしく思っていました 今日は立ち寄ったお店で「エチオピアG1アナソラ農園ナチュラル」に出合い躊躇なく購入しました。 今後、エチオピアの販売は無くなるので

ちょっと休憩まさに、予定は未定。全く予定通りに進まない日です。（寝坊、泳ぐのお休み）身体が休みたいと訴えているから、ちょっと休憩。 エチオピアのコクとスッキリさがほしくて。ブラジルは見ない。みない。 ハッピービーンズエチオピアの酸味とティラミスチーズケーキ酸味が溶け合います。コクのあるエチオピアだから、最後にキ

ほっとしました本日、おうちタリーズです。ハッピービーンズエチオピア（メタルドリッパー使用）レーズンサンド、トム&ジェリーグミ。コーヒーはリピートです。エチオピアでこのコクが大好きです。レーズンサンドにもグミにも調和します。 朝から娘の卒業式でバタバタ。帰宅後散らかして行った片づけをして、「さぁ、買い物とタ

実験おうちタリーズで、ワッフルクッキー〜米麹仕立て〜を10と20秒温めました。ほんのり温かくなりました。硬さは、ほとんど変化なしです。結果「そのまま食べればいいかぁ」しかし、エスプレッソクラシコのほろ苦さと合います。ちょんっとつけてもおいしい😋 朝、布団の中でゴロゴロしていたら宅急便。家には私と寝ている