今日のモーニング エチオピア（ナチュラル）２０ｇをドリップで抽出２２０ｃｃの仕上がりにとミルクをフォームしてカフェオーレにベーグルサンドざくざくチョコシナモンをスチームで温めるところ新しくなったオーブン操作を間違えてスチームオーブンで加熱したため大変なことになりました。ベーグルはリベンジです

今日のテイスティングはエチオピア 今日はエチオピアの豆をテイスティングしてみました写真左から１．エチオピアモカG1イルガチェフェコチェレ[ウォッシュド]２．エチオピアモカG1イルガチェフェデベカ農園[ナチュラル]３．エチオピアモカG1ウラガ［ナチュラル］を昨日３種まとめ買いしパッケージを今日開けてテイスティング♪１．ナチュラルよりさ