今日のおやつ 今日は抹茶のスコーンとエチオピアモカG1イルガチェフェコチェレ[ウォッシュド]と合わせてみましたこのスコーンホームページのリストから無くなったので終売かと思いましたがお店では販売していただので購入して軽くヒーティングすると抹茶の香りが豊かでホワイトチョコとのハーモニーがいい感じでイルガチェフェコチェ

今日のおやつ 今日は頂いたリーフパイにエチオピアモカG1イルガチェフェコチェレ[ウォッシュド]を合わせてみましたサクサクでバターと砂糖のリーフパイにジューシーな甘味のエチオピアのペアリングが良かったです

今日のテイスティングはエチオピア 今日はエチオピアの豆をテイスティングしてみました写真左から１．エチオピアモカG1イルガチェフェコチェレ[ウォッシュド]２．エチオピアモカG1イルガチェフェデベカ農園[ナチュラル]３．エチオピアモカG1ウラガ［ナチュラル］を昨日３種まとめ買いしパッケージを今日開けてテイスティング♪１．ナチュラルよりさ