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検索結果 4 件
#ブラジルバウSUN-DRY

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ブラジル祭り第2弾はアイスで

先日のブラジル祭で黒虎さんからアイスのおすすめとの宿題がありましたので本日はすっかり暖かくなりアイスをペーパードリップ急冷で淹れてみました 豆:20g 氷:120g お湯:90℃120cc 抽出時間:蒸らし30秒+抽出2分・ブラジル バウ SUN DRY:私の印象はさわやかさでアイスによく合い美味し

  • ブラジルバウSUN-DRY
  • ブラジルバウKAGEBOSHI
回答 9 38
ジーコ
| 03/23 | お家タリーズ

ブラジル祭り第2弾はアイスで 先日のブラジル祭で黒虎さんからアイスのおすすめとの宿題がありましたので本日はすっかり暖かくなりアイスをペーパードリップ急冷で淹れてみました 豆:20g 氷:120g お湯:90℃120cc 抽出時間:蒸らし30秒+抽出2分・ブラジル バウ SUN DRY:私の印象はさわやかさでアイスによく合い美味し

  • ブラジルバウSUN-DRY
  • ブラジルバウKAGEBOSHI
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回答 9 38
ジーコ
| 03/23 | お家タリーズ

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お家でブラジル祭

ブラジルスクール申し込んだのでお家で予習3種を同時に淹れたかったのでワンカップコーヒーメーカーを使ってみました 抽出湯温は90℃ 抽出時間は蒸らし30秒・抽出4分 ワンカップコーヒーメーカーは油分も抽出できてフレンチプレスに近い味わい・ブラジル ファゼンダバウ:バランスが良く甘味がある安定の味わい

  • ブラジルファゼンダバウ
  • ブラジルバウSUN-DRY
  • ブラジルバウKAGEBOSHI
  • オールドファッショントフィーナッツ
  • あんずとサワークリームのタルト
回答 14 30
ジーコ
| 03/20 | お家タリーズ

お家でブラジル祭 ブラジルスクール申し込んだのでお家で予習3種を同時に淹れたかったのでワンカップコーヒーメーカーを使ってみました 抽出湯温は90℃ 抽出時間は蒸らし30秒・抽出4分 ワンカップコーヒーメーカーは油分も抽出できてフレンチプレスに近い味わい・ブラジル ファゼンダバウ:バランスが良く甘味がある安定の味わい

  • ブラジルファゼンダバウ
  • ブラジルバウSUN-DRY
  • ブラジルバウKAGEBOSHI
  • オールドファッショントフィーナッツ
  • あんずとサワークリームのタルト
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回答 14 30
ジーコ
| 03/20 | お家タリーズ

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今日のペアリング

ブラジルバウSUN DRYとフルーツのパウンドケーキを合わせてみましたパウンドケーキの明るい風味でフルーツ感がブラジルバウSUN DRYとの相性が良かったですKAGEBOSHIとも相性がよさそうでした

  • ブラジルバウSUN-DRY
回答 2 24
ジーコ
| 03/19 | お家タリーズ

今日のペアリング ブラジルバウSUN DRYとフルーツのパウンドケーキを合わせてみましたパウンドケーキの明るい風味でフルーツ感がブラジルバウSUN DRYとの相性が良かったですKAGEBOSHIとも相性がよさそうでした

  • ブラジルバウSUN-DRY
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ジーコ
| 03/19 | お家タリーズ

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ブラジルをいただきました

先ずはブラジル2種をワンカップコーヒーメーカーでいただきました ・ブラジルバウSUN-DRY :甘味の中にジューシーでサンドライドらしい香 ・ブラジルバウKAGEBOSHI:昨年より明るさが際立つ感じで口当たりが軽く飲みやすい感じフードペアリングは師匠作の丹波栗のタルト 大栗の丹波栗が濃厚で甘味があ

  • ワンカップコーヒーメーカー
  • ブラジルバウSUN-DRY
  • ブラジルバウKAGEBOSHI
回答 2 37
ジーコ
| 03/10 | お家タリーズ

ブラジルをいただきました 先ずはブラジル2種をワンカップコーヒーメーカーでいただきました ・ブラジルバウSUN-DRY :甘味の中にジューシーでサンドライドらしい香 ・ブラジルバウKAGEBOSHI:昨年より明るさが際立つ感じで口当たりが軽く飲みやすい感じフードペアリングは師匠作の丹波栗のタルト 大栗の丹波栗が濃厚で甘味があ

  • ワンカップコーヒーメーカー
  • ブラジルバウSUN-DRY
  • ブラジルバウKAGEBOSHI
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回答 2 37
ジーコ
| 03/10 | お家タリーズ
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