なんでも写真館

ジーコ
2025/03/10 21:44

ブラジルをいただきました

先ずはブラジル2種をワンカップコーヒーメーカーでいただきました

 ・ブラジルバウSUN-DRY :甘味の中にジューシーでサンドライドらしい香
 ・ブラジルバウKAGEBOSHI:昨年より明るさが際立つ感じで口当たりが軽く飲みやすい感じ


フードペアリングは師匠作の丹波栗のタルト
 

大栗の丹波栗が濃厚で甘味があり「ブラジルバウKAGEBOSHI」との相性が良かったです

コメントする
1 件の返信 (新着順)
snow
2025/03/12 11:29

ジーコさん、
この『KAGEBOSHI』気になってました。
丹波栗のタルトも美味しそうです😋


ジーコ
2025/03/12 19:15

snowさん、『KAGEBOSHI』は昨年に続き2度目ですが昨年より洗練された味わいに感じました