手作りスウィーツの日 昨日おやつに米粉パンケーキパンケーキを焼き、 午後には ヴィーガン仕様の黒ごまたっぷり米粉のパウンドケーキを焼きました。  先週、秩父の高校より 遺族連合会に平和の語り部の要請があり 青年部として 平和の語り部の補佐役で同行した際に 農業高校なのでお

深夜のお菓子作り かぼちゃを丸ごと３つも頂いたので１個丸ごと煮たのですが３日間で食べきれずこの土日は仲間と新潟へキャンプ。 そこでかぼちゃを消費するためパウンドケーキを作ることに。 わたしは甘さ控えめが好きですが一般の方は甘くないと物足りないようなのでかなり素焚糖を入れましたよ 甘々な、

桃の米粉パンケーキ 久しぶりにパンケーキを作りました いつも通りヴィーガン仕様の米粉のパンケーキです 冷凍ブルーベリーが終わってしまったので秘蔵の冷凍しておいた桃を添えて メープルシロップもデーツシロップもなかったので蜂蜜とたっぷりのシナモンパウダーを掛けて。 冬に北海道スノーボ

手土産にココアケーキ 今日8/13は毎年親戚のお家へ集まって盆迎えをしています。 なでよくお菓子を作って持っていくのですが今回はヴィーガン仕様の米粉ココアケーキチョコトッピングを昨夜思い立って焼きました わたしの作るお菓子は甘さ控え目なので甘党の方には物足りないようなので今回はかなりお砂糖を多めに入れ

久しぶりに珈琲淹れました ※写真はフリー画像を貼りました写真を撮り忘れてしまった為写真を貼らないと投稿できなかったので。最初に説明を付けておかなかったため皆様に勘違いさせてしまい申し訳ありませんでした。 久しぶりに珈琲淹れました 珈琲に合わせて米粉パンケーキも焼きました トッピングに冷凍ブルーベ

欲張りケーキ♡ シンプルな米粉パウンドケーキと最近ハマっている米粉ココアケーキ両方食べたくて一氣に焼いてしまいました。 両方一緒に焼くとオーブンの真ん中に置けないため焼きムラが心配でしたが両方とも中までしっかり火が通ってました。 今日はテレビ録画していた雨トークでミスド芸人だったので見ていたらド

初☆米粉のグルテンフリークッキー 発売になってからずっと気になっていた米粉のグルテンフリークッキー🍪 やっと食べました😆 イギリスのショートブレッドを軽くした様な食感で美味しいです😋 これは危険かも⚠️幾らでも食べられる✨✨

グルテンフリーのチョコナッツケーキ 最近、グルテンフリーのチョコナッツケーキを作るのにハマっています🍫 先日は、お友達の家に遊びに行ったので手土産に作って持って行きました。 前回は、パウンドケーキを作って持って行ったのだけど『おいしい！おいしい！』と、その場でパクパクと半分以上食べてくれたのでまた作ってみました☺️