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今日の一杯 今朝は寒かったですね思わず出雲生姜のジンジャーハニーレモネードティーをオーダーしました。身体の中からあったまりました。

自分へのお年玉🧧 クイニーアマンのホイップ添えでランチ♪ふわふわカリカリで食感も楽しい✨大好きなカフェラテと共にまさにお年玉🧧 テイクアウトも頼んじゃいました(๑˃̵ᴗ˂̵)カフェラテのスリーブには嬉しいメッセージが！これもお年玉でした。 

グァテマラ４種テイスティング 私見ですが、写真の左側から右へ・ウニオン ドゥラズニート農協：マスカットのような甘味で今は販売しているか不明ですがラム酒入りチョコがイメージされたのでラムレーズンなどが合うのかな？・トードサンテリタ農協：ナチュラル製法かと思う華やかな香りとコクを感じました。　　　　　　　　　　　　キャラメルとチョコ

トビの羽繕いを眺めつつ 昨日はセラミックファンヒーターが壊れ今日は電気ポットが壊れ^^;;(どちらも長年使ってきたので、今までありがとうということで…)買出しついでにアリクイと、いつもの宝塚北SAタリーズ、takeout(ハウスブレンド)にて休憩、、、してたらSAの向こうからトビが低空でのんびり滑空しているのが見えて…適度

今日のペアリング 今日はなんでも写真で話題に上がっていた木頭ゆずブラウニーとグァテマラコンテスト金賞 ウニオン コアタネカ農協豆と合わせてみました。柚子の風味と珈琲の柑橘系のさわやかな風味とコクのバランスがいい感じでした。情報ありがとうございました。

寒くても ここ数日寒い日が続きますが 抹茶リスタ！ おいしい😋

今日のペアリング エチオピア G1 デベカ農園 ナチュラルの風味に合うフードにと米粉のバームクーヘン2種（抹茶とプレーン）と合わせてみました。コクのバランスはどちらも合い、口に広がる風味はプレーンの方が合うイメージに感じました。

最終日 本日、私の通いましたタリーズ閉店です 15年かぁ　🧸持ち歩く前から　行ってたから　結構通ったなぁ 最後のグッズが❤️で良かった とりあえず仕事行ってきます😆 

エチオピア２種テイスティング エチオピア（アナソラ農園 ナチュラル・デベカ農園 ナチュラル２種）テイスティングをしてみました・アナソラ農園：パッケージを開けた時から明るく華やかなイメージ、抽出時もお花畑でありながらしっかりした味わいの珈琲・デベカ農園 ：エチオピアらしいベリー感で甘さを感じる珈琲

休日カフェ カフェで気分転換してましたショコラミルクレープ甘かった