次回からはブラジルで 1杯に18gの豆を使用してエスプレッソを抽出しています1袋200g入りとしても11杯なので以前にまとめ買いをしましたグラインダーの挽目が合わなくてグラインダーを追加購入するまで飲む機会が減っていたので豆の在庫が減りませんでしたようやく豆の在庫を消費することが出来たのでブラジル豆と妻用のロイヤルミルク

ちょっとおしゃれなお家カフェを目指して パンチェッタが手に入らないのでベーコンを使ってシンプルなカルボナーラ少量のオリーブオイルでベーコンをカリカリめに炒めてブラックペッパーを少量パスタのゆで汁を入れればベースが出来る少し硬めに茹で上げたパスタを入れてソースをなじませる全卵1個にパルメザンチーズをたっぷり溶いた物を入れてしっかり混ぜる皿に

マグカップでラテアート 細々と家庭用のエスプレッソマシンでお家ラテを楽しんでいますエスプレッソを思った感じに抽出するための豆の挽目調整が意外とシビアなんですエスプレッソマシンを購入した時にグラインダーも購入したのですがエスプレッソの抽出に慣れてくるにしたがって挽目か合わない事が多くなってきました細かくならないとかでなく挽目

可愛いベアフル Tully's coffee 会津若松店でお客様をお迎えしているベアフルラテマシンの前で赤いニット帽にマフラー姿でコーヒータイム すごくお洒落で可愛い フェローさんにお聞きしたらスタッフのお手製との事 可愛い雪だるまのラテアートを描いて頂けたのでベアフルと一緒に撮影させ

ちょっと遅めのご挨拶 年が変わって11日目遅くなりましたがご挨拶 いつものタリーズいつものカフェラテそして笑顔で新年のご挨拶 ラテアートは雪うさぎ！ いつものことながらありがとうございます  Tully's coffee 会津若松店にて撮影

クリスマス気分が爆上がり 寒くなりましたね冬の使者がやってきました穏やかに少しの量なら情緒を感じれます雪が積もるとクリスマスの装いが加速して感じられます そしてこの時期に最高のラテアート 願い事を思いながら至福の一時を楽しむことが出来ました  Tully's coffee 会津若松店に

美味しさに優しさをプラス いつものタリーズで一休み寒さまし雪が降るホットドリンクが美味しい季節かわいいラテアートで気持ちもほかほか タリーズのラテは半自動タイプのエスプレッソマシンなので結構難しいと思うマニュアル化されていても安定したクオリティーを維持するのは大変だと思うしかし半自動タイプなら全自動マシンを超えるク

HOLIDAYS SPARKLE タリーズ店舗が一気にクリスマスの装いになった感じですね今日描いて頂けたラテアートもクリスマスの装いでかわいい 今日は金曜日でハッピービーンズデーという事でタリーズホリデーロースト ミディアムタリーズホリデーロースト フルボディ早速購入しました 最近はミディアムローストの豆でもエス

ラテハート❤️ ラテアートでテンションアップします

ホットカフェラテの美味しい季節 涼しくなってきてホットドリンクの美味しい季節になりましたいつものカフェラテいつものタリーズホッとする一時にほっこりプラスtully's coffee 会津若松店にて撮影