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single Origin でエスプレッソ
基本的にエスプレッソにはブレンド豆を使用するのが一般的なのだと思いますアラビカ種だのロブだの拘るのも良いと思いますがお家カフェの良い所は自分が美味しければ良い 今回は以前に乗り遅れたブラジル祭りタリーズ ブラジル ファゼンダバウ私はこの豆は初購入シングルオリジンの中深煎りかなグラインダーの
single Origin でエスプレッソ 基本的にエスプレッソにはブレンド豆を使用するのが一般的なのだと思いますアラビカ種だのロブだの拘るのも良いと思いますがお家カフェの良い所は自分が美味しければ良い 今回は以前に乗り遅れたブラジル祭りタリーズ ブラジル ファゼンダバウ私はこの豆は初購入シングルオリジンの中深煎りかなグラインダーの
ブハッ💦ブハッ💦😅 1300円の紙きれコーヒーマスターズノート コーヒー飲みながら読んでたから💦💦💦鼻からコーヒーが垂れました💦 鼻が痛い😓 お家カフェで助かりましたよ
オリジナルブレンドでカフェラテ
福島県郡山市のご当地パンで有名なROMIOのクリームボックス2月下旬にオープンしてからようやく行くことが出来ましたヨークパーク内にはTully's coffeeヨークパーク郡山店もあり大変にぎわっていました帰りにカフェラテをテイクアウトし良いドライブになりました そして自宅に帰りクリームボ
オリジナルブレンドでカフェラテ 福島県郡山市のご当地パンで有名なROMIOのクリームボックス2月下旬にオープンしてからようやく行くことが出来ましたヨークパーク内にはTully's coffeeヨークパーク郡山店もあり大変にぎわっていました帰りにカフェラテをテイクアウトし良いドライブになりました そして自宅に帰りクリームボ
アイスコーヒーブレンドでホットのカフェラテ
アイスコーヒーブレンドを購入したけどアイスコーヒーの気分ではないならばホットで飲もうとエスプレッソを抽出してカフェラテにしてみましたボディー感がしっかり感じられクレマもまずまずの良い感じに出ている苦みが少し強いかなとも感じますがすっきりしていて嫌な感じが無く飲みやすいシャキッとしたい時などはピッタリ
アイスコーヒーブレンドでホットのカフェラテ アイスコーヒーブレンドを購入したけどアイスコーヒーの気分ではないならばホットで飲もうとエスプレッソを抽出してカフェラテにしてみましたボディー感がしっかり感じられクレマもまずまずの良い感じに出ている苦みが少し強いかなとも感じますがすっきりしていて嫌な感じが無く飲みやすいシャキッとしたい時などはピッタリ
今日は久し振りに雨が降りちょっと肌寒いのでお家でホットカフェオレ☕ ゆっくりまったり過ごします☔ お家カフェは何を飲んですか？
💙待ってましたで今日飲みました💙 タリーズジップスは愛飲と愛用しています💕 愛用って？と思いますよね 私は使用済ジップスを乾燥させて、下駄箱に入れたり、玄関に置いたりしています 脱臭効果だけでなく、除湿剤代わりにもなったり、コーヒーの香りの芳香剤代わりと美味しいだけでない優れものです あの破れづら
Make One’s Day お店に行けない日でも
お家ラテしていますタリーズコーヒーマスターズノート今日は豆を17g使用し抽出時間約25sで30cc抽出の条件を出しました使用する豆の量を1g減らして抽出量は5g少なくするのですが豆の量が1g変わると抽出量を5g少なくしても抽出時間が早くなってしまいます抽出時間を調整するために豆の挽目を微妙に細かくし
Make One’s Day お店に行けない日でも お家ラテしていますタリーズコーヒーマスターズノート今日は豆を17g使用し抽出時間約25sで30cc抽出の条件を出しました使用する豆の量を1g減らして抽出量は5g少なくするのですが豆の量が1g変わると抽出量を5g少なくしても抽出時間が早くなってしまいます抽出時間を調整するために豆の挽目を微妙に細かくし
少し前の事ですが
いつものタリーズいつものカフェラテでも少し変わった所が・・・冬の間、赤いニット帽にマフラー姿でラテを飲んでいたベアフルリラックスタイムが終わってエプロン姿のお仕事モードに変わっていました お家カフェはブラジル豆をあっという間に飲み尽くしブラジル祭りが終わってしまいました 今はタリ
少し前の事ですが いつものタリーズいつものカフェラテでも少し変わった所が・・・冬の間、赤いニット帽にマフラー姿でラテを飲んでいたベアフルリラックスタイムが終わってエプロン姿のお仕事モードに変わっていました お家カフェはブラジル豆をあっという間に飲み尽くしブラジル祭りが終わってしまいました 今はタリ
私はデロンギのスティローザを使用していますがエスプレッソマシンの他にグラインダーやタンパー等の小物類も含めると結構な初期費用がかかりこれでまともにエスプレッソを淹れる事が出来なかったらと考えて購入までしばらく悩みました 購入して始めのうちはエスプレッソの抽出がうまくいかなくて調整の仕方をネットで探し
ちょっとおしゃれなお家カフェを目指して
パンチェッタが手に入らないのでベーコンを使ってシンプルなカルボナーラ少量のオリーブオイルでベーコンをカリカリめに炒めてブラックペッパーを少量パスタのゆで汁を入れればベースが出来る少し硬めに茹で上げたパスタを入れてソースをなじませる全卵1個にパルメザンチーズをたっぷり溶いた物を入れてしっかり混ぜる皿に
ちょっとおしゃれなお家カフェを目指して パンチェッタが手に入らないのでベーコンを使ってシンプルなカルボナーラ少量のオリーブオイルでベーコンをカリカリめに炒めてブラックペッパーを少量パスタのゆで汁を入れればベースが出来る少し硬めに茹で上げたパスタを入れてソースをなじませる全卵1個にパルメザンチーズをたっぷり溶いた物を入れてしっかり混ぜる皿に
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