今日のペアリング今日はマイルド101のバランスの良さと軽やかな酸味に合うフードとペアリングをしてみたくて「阿波やまももブラウニー」、カレ・ド・ショコラのカカオ７０＋オランジュを合わせてみました。マイルド１０１がフードの酸味を上手くアシストして美味しさが引き立つ感じがしました。ヤマモモやオレンジの美味しさを感じること

データ量が切り替わってようやくタリハロを見られるようになったので投稿します（昨日まではギガがギリギリでした） 今日どころか一昨日ですね いつものソイラテと阿波やまももブラウニーです 結局いつもと同じメニューになってしまいました… カフェで小説を読みながらというのに憧れがあったので短時間ではあります

29日 日々の写真29日はロマンスロースト（フルボディ）をマジシャンとしてさんおすすめのフラワードリッパー（今回は２７）とカリタV６０を比較してみました。ドリッパーの角度による抽出時の味わいの変化を愉しみました。湯温は９０℃で合わせてます ・フラワードリッパー（２７）：「とろみ」「コク」「甘味」が良く現れているように

阿波やまももブラウニー今日のタリーズです 今日のオーダーはわたくし大好きソイラテ&みなさんの投稿を見て食べてみたかった阿波やまももブラウニー本当は新作のチョコレートLOVERSモカを飲みたかったのですが、甘いものに甘いものとなってしまうことを危惧し急遽ラテにしましたモカは次の機会にということで。 ここからはブラ

さよなら😢 大阪タリーズお遍路 大阪新阪急ホテル店さよなら さよなら さよなら もうすぐ外は白い冬愛したのは 確かに 君だけそのままの君だけ🎵関西人にはお馴染み大阪キタ(梅田)にある大阪新阪急ホテルが2025.1.4の営業をもって閉館されます。 大阪新阪急ホテルは東京オリンピックが開催され東海道新幹線が開通した昭和39(1964)年に開業。幅広い客

阿波やまももブラウニー最近マックに行く時はいつもドライブスルーなので店内環境を知らないのですが、マックのトレーっていつも紙が敷いてあって、いろいろなお知らせ見れましたよね。今もなのかな。 え？なに？マックネタ？と思われた方、まあまあ落ち着いてください w 先日ホムタリでいつものようにランチしようとしたらめずらしくトレーに

阿波やまももブラウニーとのペアリング阿波やまももブラウニーとのペアリングは「エチオピアモカG1ウラガナチュラル」と「ホリデーローストフルボディ」を第1弾で試してみました。予想通り「エチオピアモカG1ウラガナチュラル」はコクのバランスと阿波やまももの酸味や香りがマッチして美味しくいただきました。（私の好みのお豆さんでもあるので若干偏見は