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なんでも写真館

ジーコ
2024/12/05 20:37

阿波やまももブラウニーとのペアリング

阿波やまももブラウニーとのペアリングは「エチオピアモカG1ウラガナチュラル」と「ホリデーローストフルボディ」を第1弾で試してみました。
予想通り「エチオピアモカG1ウラガナチュラル」はコクのバランスと阿波やまももの酸味や香りがマッチして美味しくいただきました。(私の好みのお豆さんでもあるので若干偏見はあるかもしれないですが美味しかったです)
「ホリデーローストフルボディ」とはコクのバランスとブラウニーのチョコレート感がいい感じだと思いました。
両社とも外れでは無いくペアリングとして良いと思います

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1 件の返信 (新着順)
オブリ
2024/12/05 23:52

ジーコさん

早速、試されたれたんですね。

エチオピアモカ…は、
飲んだ事が無いので、
このままのイメージを
記憶しておきます。
ホリデーロースト…は
先日お店で飲んだので
あの懐の深さなら
このコメントにも納得します。


ジーコ
2024/12/06 18:44

オブリさん、コメントありがとうございます
エチオピアはナチュラルらしいベリーや桃感が阿波やまももの相性が良いと感じました
チャンスがあればエチオピアを飲んでみてください

オブリ
2024/12/06 19:52

ジーコさん

同じフルーツ系なので
相性が良いんですね。
参考にします。