今日のペアリング
今日のペアリングEbineHanasakiさんの投稿で気になっていたのでホリディロースト(フルボディ)とチョコレートテルゼットファッシーノとのペアリングしてみました。チョコレートテルゼットファッシーノには3種類のチョコレートがセットされており色々な珈琲にも合うセットかと思いますがホリディローストフルボディには1.ビ
今日のおやつ
今日のおやつサニ(甘党)さんの投稿で「モンブランにはラズベリージャムです」とのことでしたので今日のおやつにモンブランに自宅にあったストロベリーベースとブラックカラント(ラズベリーがあると思いつつ無かった)を添えてホリディロースト(フルボディ)をいただきましたhttps://community.tullys.co
ホリデーロースト
ホリデーローストワンカップコーヒーメーカーでタリーズホリデーロースト ミディアムとフルボディを飲み比べしてみました。ミディアム:ホットで淹れてバランスの良さを感じましたが冷めてくると酸味が強く感じました。フルボディ:チョコレート感やコクが私の好みに感じました。 フードペアリングはホワイトチョコレート系で 濃厚でクリ
アイスロングブラックを
アイスロングブラックをふまっちゃんさんから教えてもらったレシピに基づきボトムレスフィルターホルダーを所有していないのでクレマはいつも通りでそれほど美しくはないですがスケールアウト分量で作ってみましたhttps://community.tullys.co.jp/announcements/d5mw8b8betkqcgwn珈
アニバーサリーブレンドをアイスで
アニバーサリーブレンドをアイスでこだわりの珈琲豆アニバーサリーブレンド フルボディをアイスで淹れてみました焙煎から1カ月未満でドリップ時に炭酸ガスのふくらみが多くあり香りが漂いました味わいはコクがしっかりありクレセントムーンよりさわやかな感じで美味しくいただきました。 パッケージは2023年とほぼ同じですね