ブラインドテイスティング全問正解すごいですね

【風の谷から届いた】パカス種100％コーヒー 1月24日（水）発売のシングルオリジンコーヒー「ホンジュラス サンセバスティアン パカス 100％」その鮮やかな風味とユニークな味わいに驚かれた方もいらっしゃるのではないでしょうか。今回は、そんな個性あふれるホンジュラスの西側の雄大な山と山に挟まれた“風の谷”、サンセバスティアンで生まれたコーヒー「

はい❣️ですです🤩😍 ピッコロ モナーレ クレセント フレンチ 楽しいスクールの雰囲気が伝わってきました♪ プリンでも、コーヒーテイスティングでも、アイスにも使えて、 重ねられて、耐熱… スクールで習ったら そのまんまの器具も欲しくなります…

☕️はタリーズさん、一応テイスティング用のグラスです。本当は白い磁器（コーヒーの色合いも分かる）の方が良いのですが、現状は安物のグラス６セットです。エスプレッソ用のショットグラスも所有していますが小容量なのでテイスティングには使っていません。ハリーポッターのコレクションいいですね❤

探究心と愛を感じます🥰 エスプレッソのグラス？たくさんお持ちで、 羨ましいです。私はハリポタのを一つ購入したけど、コレクション癖でもったいなくて しばらく"箱入り"期間があるので💦 腕が上がったら、コーヒースクールやジーコさんみたいにかっこいいグラスでテイスティングしてみたいです💪　

コメントありがとうございます。 テイスティングの時にお豆さんと会話を大切にしたいと思っており、この子はどんな性格なのかな？どんな淹れ方（お湯の温度、抽出方法など）やどんなフードとのマリアージュがいいのかな？と想いを膨らませながら愉しんでいます。

素敵な画像🤩✨ (この種類は、やっぱり 見ながらテイスティングしたい…) 自宅で贅沢テイスティング4種とは✨🤩 素敵ですね✨

グァテマラ４種テイスティング 私見ですが、写真の左側から右へ・ウニオン ドゥラズニート農協：マスカットのような甘味で今は販売しているか不明ですがラム酒入りチョコがイメージされたのでラムレーズンなどが合うのかな？・トードサンテリタ農協：ナチュラル製法かと思う華やかな香りとコクを感じました。　　　　　　　　　　　　キャラメルとチョコ

エチオピア２種テイスティング エチオピア（アナソラ農園 ナチュラル・デベカ農園 ナチュラル２種）テイスティングをしてみました・アナソラ農園：パッケージを開けた時から明るく華やかなイメージ、抽出時もお花畑でありながらしっかりした味わいの珈琲・デベカ農園 ：エチオピアらしいベリー感で甘さを感じる珈琲

グァテマラ第2弾のスクール コーヒースクール、グァテマラ第2弾を受けてきました☕️前回と同じお店で。この日、マスターさんは残念ながら不在でしたが…このお店のスゴいところは、スクールの講師できるアドバイザーさんが何人もいらっしゃるということ✨！今回は、私ははじめましてのアドバイザーさん。グァテマラのことをよく調べられていて、生産