ハワイコナ100％コーヒーが、名門アリアナ農園から届きました！

今回は、数量限定のプレミアムビーンズ「ハワイコナ100％ アリアナファーム」の魅力についてご紹介します。
 

「今年も待ってました！」という方はもちろん、「ハワイコナってどんな味なの？」「名前はよく聞くけど、どんなコーヒーなの？」という方も、ぜひ美しいハワイの写真と共に覗いてみてくださいね。


 

コナコーヒーとは？

そもそもコナコーヒーとは？という方も多いかと思います。コナコーヒーとは、ハワイ島西部に広がるコナ地区で生産されるアラビカ種のコーヒーのことを指します。


ティピカ種がメインの品種で、「コナ・ティピカ」と呼ばれており、世界のコーヒー生産の中でハワイコナ100%のコーヒーは今では極めてわずかとなっています。



 

コナコーヒーの美味しさの理由

コナコーヒーの美味しさの理由は、コーヒー栽培に適したコナ地区の恵まれた環境が関係しています。

美しい景色が広がるコナ地区では 火山性のミネラルを多く含んだ豊かな土壌を持ち、コーヒーに必要な栄養を豊富に蓄えています。


他の産地と比べ標高は決して高くはありませんが、この肥沃な土壌と昼夜の寒暖差がコナコーヒーの美味しさを生み出し、眩しい太陽と心地よい風に包まれながらゆっくりゆっくりと育まれています。

 

「名門アリアナ農園」のハワイコナ100％コーヒー

タリーズがお届けするハワイコナは、アリアナ農園で作られています。


眼下に太平洋を見下ろし、フアラライ火山山麓に広がるアリアナ農園は、高い栽培技術と丁寧な農園管理によって高品質なコーヒー作りを続けていおり、現地で開催されるカッピングコンテストにおいてもグランプリの受賞経験のある名門農園です。

 

デリケートなティピカ種を丈夫で大きな樹に育てるために、病虫害に耐性のあるリベリカ種の根っこ部分にティピカ種を接ぎ木する手作業での苗作りから行い、栽培・収穫・乾燥・精製・加工までを農園で一貫して管理することでおいしいコナコーヒーを作り上げています。

 

圧倒的な個性を持つ、華やかな味わい

こうして、ハワイの大自然の中大切につくられた「ハワイコナ100％アリアナファーム」が、2024年3月13日よりで発売！
 

まるで花のような上品で華やかな香りが際立つ、軽やかで優しい口あたりが特徴で、ハワイコナ100％ならではの爽やかな酸味と、カカオニブのようなほろ苦いコクと風味が広がります。
ぜひブラックでお楽しみいただいきたいコーヒーです。
 

《ただいま、ご予約受付中！》
2024年2月21日（水）より、「ハワイコナ100％ アリアナファーム」のご予約がスタート！
詳しくは、店頭のハワイコナ予約リーフレットまたは店舗フェローへご確認ください。

《スペシャルコーヒースクールも開催！》

「ハワイコナ100％ アリアナファーム」を実際に抽出し、テイスティングやスイーツペアリングなどをお楽しみながら、生産背景やおすすめの抽出レシピなどをご紹介します。

コーヒースクールから希少コナ100％コーヒー豆の魅力を体験してみてはいかがでしょうか。
コーヒースクールに関しまして詳しくはこちらからご確認ください。