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山からメリークリスマス
山からメリークリスマス 山にもクリスマスツリーが飾ってありホリディロースト(ミディアム)でHappy Holiday!!おやつに鹿児島県産 紅はるかと林檎のタルトと2024コスタリカ・マイクロロット・金賞でいただきました。クラス・サンタ・マリア・デ・ドータからのサンタの贈り物みたいなお豆さんでハードパンの焼きたてのような香
今年のシュトーレン
今年のシュトーレン 毎年この時期にはシュトーレンを少しづつ切っていただいていますが丸ごとは食べきれず今年はシュトーレン風のベーグルにしてみました。ホリディロースト(ミディアム)に合わせていただきました。SKYさんの投稿で牡蠣が食べたくなり殻付きの牡蠣を買っていただきました
今日のペアリング
今日のペアリング EbineHanasakiさんの投稿で気になっていたのでホリディロースト(フルボディ)とチョコレートテルゼットファッシーノとのペアリングしてみました。チョコレートテルゼットファッシーノには3種類のチョコレートがセットされており色々な珈琲にも合うセットかと思いますがホリディローストフルボディには1.ビ
今日のおやつ
今日のおやつ サニ(甘党)さんの投稿で「モンブランにはラズベリージャムです」とのことでしたので今日のおやつにモンブランに自宅にあったストロベリーベースとブラックカラント(ラズベリーがあると思いつつ無かった)を添えてホリディロースト(フルボディ)をいただきましたhttps://community.tullys.co
今日のおやつ 今日のおやつはふわふわマフィンスイートポテトとホリディローストでいただきました。軽くヒーティングしたらフワフワホカホカで口の中で溶ける味わいでホリディローストミディアムともよく合いました。
意外に合うと思うペアリング
意外に合うと思うペアリング キャラメルコーンを食べていてこの味わいは合うのでは・・ホリディローストのミディアムに合わせてみましたがいい感じでした。フルボディでも合いそうな予感です
ホリデーローストペアリング第2弾
ホリデーローストペアリング第2弾 ホリデーローストのカラメル感を味わいたくて以前からプリント合わせてみましたフルボディーとミディアムではそれぞれの個性とカラメルとの相性が違うことが発見できました。今回はV60で抽出 第一弾https://community.tullys.co.jp/announcements/ccwpof
朝食に
朝食に 苺のアマクロツリーをヒーティングしてホリディローストのアイスで朝食今日も元気にスタート!