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今日は雨で桜のじゅうたん
今日は雨で桜のじゅうたん 昨日は晴天で桜も綺麗に咲き誇りコゲラも見かけました。今日は帰宅後に奈良ホテルで購入した干し柿ようかんをハワイコナで頂きました
スイーツ三昧のペアリング
スイーツ三昧のペアリング ハワイコナ100%アリアナ農園と何が合うかな?と2種を選択してみました 抽出は V60 豆の量:20g 湯温:(蒸らし)88℃→(抽出)85℃ 氷:120g+お湯量120cc 抽出時間:蒸らし30秒+抽出4分・あんずとサワークリームのタルト:あんずとサワークリームが合いそうだと思