ジーコ
2025/04/05 10:17
懐が深く優れものの豆「マスターズノート」だと思いました
今朝はマスターズノートをエスプレッソで淹れてみましたがとても美味しく苦みが少なく甘味と酸味のバランスがとても良い豆だと再認識しました
２杯目には砂糖と一緒にイタリアン風に飲んでみましたがこれもとても美味しく砂糖をいれても甘さが協調されるのではなくソフトで爽やかな酸味を感じました。
色々なお豆をエスプレッソで淹れていますがマスターズノートはマイルドでバランスが良い美味しい豆だと再認識しました。
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投稿を表示写真のセンスがGoodです
私も最近はマスターズノートでラテしています
マスターズノートを初めて淹れた時は酸味強って思いましたが少し調整したらバランスが良くなって美味しく頂けるようになりました
エスプレッソはちょっとした事で変化するので難しいですね
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投稿を表示ジーコさん、カッコよすぎです
\\神( °Д° )/降(°Д° )/臨///
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投稿を表示ジーコさん こんにちは☕
写真のシチュエーションが
プロのそれなのよ です🦫
エスプレッソのこと
詳しく語れない事が悔しいです
きっと楽しい世界なのでしょう♪
カップも雰囲気のある
喫茶店のそれなのよ です🦫✨
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投稿を表示販売初日に、本日のコーヒーで飲みましたら、それはそれで美味しくて、何だか懐かしいな～この酸味と思いました。でもスッと飲めてしまい（私には軽い味わいで）チョッピリ物足りないなとも感じました。
ドリップではなくエスプレッソマシンで抽出したら、もっと自分好みのバランスになるのではとも思いました😉 マシンをお持ちで羨ましいです。
タリーズ店舗のエスプレッソは ｢ エスプレッソクラシコ ｣ のみですよね。銘柄指定でオーダー出来たら試せるんですけどね。出来るかどうかフェローに聞いてみようかな？
（同日追記）
ジ－コさんのエスプレッソを見てたら、無性に飲みたくなってホムタリに来てしまいました😅
やはり、エスプレッソの銘柄指定は出来ませんでした。なのでエスプレッソコンパナ飲んで帰ります😉🎶
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投稿を表示すごい！エスプレッソマシンをお持ちなんですね。毎日、美味しい珈琲が飲めて羨ましいです♪😍