テーブルトーク

6月のマンスリービーンズ、フレンチロースト🇫🇷 20g増量のステキなフレンチパッケージがあるうちに、買わなきゃー💨💨 今月も、おすすめコメントありました✨ ホムタリで一番コーヒーに詳しいアドバイザーさんがいつも書いてらっしゃるそうです✏️ ふむふむ、砂糖の種類で印象の違いを楽しむとなっ🤩 えー楽しいー😆砂糖の種類って…ブラウンシュガー、黒糖、グラニュー糖、きび糖、はちみつも？あと何だ？？🤔

今日は大阪・堺から知人が来てタリーズで待合せしてお茶したのですが、知人が「タリーズとホリーズ間違えなくてよかったと」 私は意味わからず「どういうこと？」と どうやら大阪にはTully’sならぬHolly’sがあるとの事 頭文字1字しか違わない店名に笑ってしまいました Tully’s Coffee Holly’s Cafe と違いはありますが初めて聞いた時は笑いました ホリーズカフェではダッチコーヒーを飲めるようなのです 簡単に言えばコールドブリューなんですけど、タリーズのコールドブリューコーヒーとは少し違った抽出方です 興味が湧き今度大阪に行けたらダッチコーヒー味わってみたいです コーヒーってほんとうに奥深いですね ダッチコーヒーの説明(Wikipedia)置いておきます https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%83%83%E3%83%81%E3%83%BB%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC

きのうのコーヒースクールで教わったことを忘れないうちに！ ランチのパンのお供にホリデーロースト フルボディを張り切って淹れてみました♪ ちがう。。。ち、が、う、、、 なんだか苦い 濃すぎ？ ちゃんと計ったのに 確かにきれいに ハンバーグ は作れなかったけど ミルクたっぷりでいただきました 何がいけないのかなぁ？？？ うーん🧐 精進します マルシェで買った地産地消のパンはすご〜く美味しかった(^^)

コーヒーサミット2025に行ってきました。 会場は盛況で、しばらくして入場制限が出るほどでした。 老舗メーカーのドリップコーヒーを片っ端から試飲し、旦那さんと好みが分かれることもありましたが、ドリップバッグを何種類か買ってきました。 ここのところタリーズで、エスプレッソマキア－トを注文することが多かったのですが、ドリップコーヒーに引き戻されそうです☕

コーヒーセミナー　コース1を受けました！ 場所は、ヤエチカ店さん☕️ 迷ってしまいお電話したところ、迎えに来てくださいました。 とても親切なお心遣いに感動しました🥹 仕事をされている方、仕事終わりでホッとひと息ついている方、たくさんの人で店内は埋め尽くされていました。 アレンジコーヒーは2種 ⚫️カフェオレ 濃いコーヒーにミルクとコンデンスミルクにハチミツ 間違いない味 ⚫️アフォガード 濃〜い抹茶のアイスに濃いコーヒー☕️大人味でした。チョコレートソースをかけました。 ペアリングのチョコクッキー🍪は、少し温めると美味しいよと教えてくださったので、温めてもらいました。 ほんのり柔らかでチョコがトロンとなり、コーヒーとぴったり^ ^美味しかったです。 楽しいコーヒーセミナーでした♪♪

キリマンジャロがあともう少しだったので新しくカフェオレモナーレを購入🥳 お母さんがカフェオレ好きだからモナーレにした🥰 土曜日にまたいれてあげるんだ〜🤭

この間買ってきたカフェオレモナーレいれたーー🥰 モナーレも香りが深くて美味し〜🤭 次は何にしようかなぁ🥰

皆様、エントリー今日からですよーーー (ᐢ◍•㉦•◍ᐢ） ハグミーボトル

本日参加してきました。 写真のベアフルもお土産で頂きました。 コナコーヒーには1つ穴の抽出がオススメとの事です。温度抽出方法、又ジップス(キリマンジャロ)の抽出方法も学びました。 今年のアリアナファームハワイコナコーヒーは860個限定で追加は無いそうです。去年販売していた店舗で取り扱いが無い事も。 コーヒースクール全般、コーヒー豆を買うなら受講で現地でドリップコーヒーとペアリングおやつが有り、コーヒー豆現品+お土産+知識も付くのでかなりお得です。 皆んなが受講して開催店舗が増えると良いですね。 5月以降スクール開催店増えるそうですよ。 長文失礼しました。

金沢金箔を浮かべたら なんちゃって金澤珈琲☕️✨️ 中身はTULLY'Sのイルガチャフェ🫘 金沢大好きで、サンダーバードが金沢まで通ってた時は良かったのに、新幹線に乗り換える手間…ってなってからますます行く機会が遠のいてしまっています💦 白川郷も行きたいなぁ〜⛄️

今年も発売されましたグアテマラ🎉 しかも今年は地域別とかではなくどこでも4種類。 どれも個性がある豆のようですね🤔 というわけで全部ゲットいたしました🙌🙌🙌 今日はアグアドゥルセをフラワードリッパーオリジナルで淹れてみました☕ 最初にくるカラメル感は最後まで続きます。 最初のカラメル感に隠れていたのか少し時間が経つと 軽めの酸味も顔をのぞかせてきます。 温州みかんくらいのかんじかな🤔 苦味に関してはあまり無く口当たりもなめらか。 とても飲みやすいですね😆👍 何杯でもごくごくいけそう。 金賞受賞も納得です👍 残りの3種類も楽しみ😆 次はどれを開けようかなー🤔

出張コーヒースクールですって‼️⁉️ 昨日出かけた先で寄った店舗に、出張コーヒースクールの案内が貼ってあって…私、コーヒースクール大好きなのに、不覚にも、出張あるなんて知らなかったのです…😭 10人以上参加者がいれば、来てくれるってことですよね？えーーお願いしてみたい✨✨✨ でも、どこの店舗でも頼めるわけではないですよねきっと？？そしてオフィスじゃないとダメ？？ どなたか、開催したことある方や、詳しく知っている方がいたら、どんな感じなのか教えていただきたいです🙏 興味ありありです👀👀✨

デカフェ欲しいな〜と思っていたところ、豆が入荷していたので、早速買いました。 デカフェ豆はいつも挽いてもらいます。 車で帰るとき、コーヒー豆の良い香りがして最高です！ さらに、ハッピービーンズデーでビーンズスタンプ2倍！ ありがとうございます😊 これで、あと2ポイントでチケットとして使えます。 店員さんが新人さんのようでしたので、ビーンズスタンプカードちゃんと書いてくれるかな？スタンプちゃんと押してくれるかな？？とちょっとドキドキしましたが、ちゃんとやっていただけました👏ありがとうございます😊

本日の珈琲がブラジルファゼンダバウだったので一言。 昨今コーヒー価格は不作や東南アジア等の需要の高まりで急騰してます。 もしかしたら30年後には日常では楽しみにくいものになってしまうのかなと想像してみたり。 楽しめる今に感謝しながら頂くとしましょうか。☕

終わったー！！ 禁酒ならぬ禁珈琲生活もめでたく終わりました！ しかし久しぶりの珈琲すぎて目が冴えて眠れない💦 明日(今日)仕事なのに… 羊🐑数えて早く眠れますように…

昨日、タリーズでパプアニューギニアが残り四個…これは、なくなる 最近、本日のコーヒーで一番気に入っていたのがパプアニューギニアでした やはり購入 さて、いれてみて、お味は、、、 ジューシー！ フレッシュさを感じました さて、今日もがんばるか😊

郵便局で買える猫好きホイホイなドリップコーヒー🤣 少しお高めなのですが、たま〜に買ってます。 8ｇなのに、うっかり普段の湯量(180cc)で入れてしまい、極薄な味になってしまって残念😭 TULLY'Sのロマンスローストが飲みたくなったよ(🫘切らしてます💦) ブラジル🇧🇷ファゼンダバウも気になるので、来週末 お🉐に買いたいと思います😁😁😁

明日が楽しみです☺️

いっつもモカマキアートばっかだから、beansキャンペーンついでにカフェラテを飲んでみた。なにこれ美味すぎだろ。

タリーズ関連に限らず、日々のネタもなく投稿サボってたわりにはトリプルフェローのバッジ授与されてて、何だか恐縮です😅 また寒波で寒いので、コンビニに行くのさえ億劫になってます笑 猫の日フェアのスイーツやフライ、食べられるんやろか(￣▽￣;)ｱﾊﾊ…

カプチーノを飲まれる方にお聞きしたいのだけど、カップに残る泡って、そのまま残しますか？私は家では必ずスプーンで掬って飲む(という表現で合ってるのか…？😅)けど、お店ではスプーン出ないから勿体ないな〜と思いつつ残すんだけど💦 チョコパウダーとか掛かってる時なんてもう！泣きそう😭笑 本来は残すものなんやろうか？ すごいみみっちいような、恥ずかしいこと聞いてますね(^-^;💦

珍しい希少なパカス種のホンジュラス。 実は、すでに何度も淹れています☕ いつものタリーズさんのコーヒーと違ったことがありました。それは最初の蒸らしの段階で、ほとんど豆が膨らまないのです🤔 発売されてすぐ購入したので古いとかではなく、恐らく 豆の特性だと思うのですが実際のところは謎です🧐 そんなところでコーヒーのテイストへ。 ほんのりとカルダモンっぽさに加えグレープのような 甘い香り😄 パッケージの説明通りの滑らかな口当たりに軽めの酸と 嫌味のない苦味が組み合わさったコクのアフターテイストが長く続きます。 全体的に上品なコーヒーといった印象でした😆👍 希少なコーヒー豆と言うことなので絶滅してしまわないようにタリーズさんには頑張ってもらいたいです🙌

普段はあまり買うことのないブレンドコーヒー。 スタンプカードが貯まっていたこととパンフレットまで 用意されたタリーズさん渾身のブレンドコーヒーとの ことなのでマスターズノートをゲットしてきました🙌 早速、最近のお気に入りフラワードリッパーオーバルで 淹れてみました💪 まず、最初に感じるアプリコットのような甘～い香り。 ここはタリーズさんの説明通り。 軽めの酸味に嫌味のない苦味。 重すぎず軽すぎずのボディ感。 ブレンドでも、これならまた購入しようと思えます😆 タリーズさんのコーヒー豆で1年間、毎月飽きずに 楽しませて頂いて本当にありがたいです😆

ブラック好きの「ブラックIII」 先日行ったセミナーでコーヒーアドバイザーさんから聞いたエピソードです。 以前「ブラックIII」は期間限定で販売されていたそうです。 あまりの人気で、再販で定番商品となったそうです。 普段ブラックで飲んでいるので、飲まないと！と思い、豆を手に入れました。 手挽きミルで豆を挽いて飲みました。 私の勝手なイメージで苦くて重い味わいなのかと思っていましたが、上品な香りで程よい苦味飲みやすかったです。 ブラック好きな方は、一度お試しくださいね♪

ご存知の方もいらっしゃると思いますが「コーヒーサミット２０⭐５」というイベントが来月下旬に東京で開催されます。 タリーズさんの出店はありませんが、自分が会社勤めを始めた頃、シアトル系コーヒーチェーンなどが日本に、まだ入って来てない時代にお世話になっていたコーヒーメーカーが多く出店します。興味を持たれた方はネット検索してみてくださいね。 （［タリーズ］運営事務局さん。この投稿が適切でないと判断された時はご連絡ください。削除します）