今日は紅茶プリンを試作してみました(ぺータさんアイデア)
今日は紅茶プリンを試作してみました(ぺータさんアイデア)ロイヤルミルクティブレンドベースでプリンを作り、最初は蜂蜜をかけてみましたが紅茶プリンの滑らかさと上に乗っと蜂蜜の濃厚さのバランスがしっくりこなかったので上は紅茶シロップを作り乗せてみたらいい感じになりました。紅茶はロイヤルミルクティべースより香り豊かなアールグレイかチャイを少し混ぜるかチャイベース