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個性を把握
ブレンド前に久しぶりにテイスティングをしました エチオピアG1アナソラ農園ナチュラル:エチオピアらしいコクと華やかさが特徴的 エチオピアカファG1セレモニー:ザ・エチオピアらしいコクにベリー感にプラスしてさわやかさも感じる クレセントムーン:スモーキーさが先に来るコクのある珈琲 エチオピアカファG1
個性を把握 ブレンド前に久しぶりにテイスティングをしました エチオピアG1アナソラ農園ナチュラル:エチオピアらしいコクと華やかさが特徴的 エチオピアカファG1セレモニー:ザ・エチオピアらしいコクにベリー感にプラスしてさわやかさも感じる クレセントムーン:スモーキーさが先に来るコクのある珈琲 エチオピアカファG1
ともちさんコメントありがとうございます! 本日のコーヒーでの出会いはいいですよね! 気になるお豆のテイスティングの気持ちで楽しむ、もありだと思います! 私も思わぬ出会いがあったりします✨
私も、タリーズのエチオピアが 大好きです🥰 バーボンのも良かったです😌 デカフェのも好きです。 銀座ブレンド(これは何のブレンドだったか忘れましたが💦)も良かったです。 タリーズの豆🫘は知れば知るほど ファンになり、 よく計算されていて、パッケージ画像や 🫘イラスト、テイスティングワードが わ
ブラインドテイスティングは難しいですね 時々行くお店でこれは何でしょうと出されると7割ぐらいです
久しぶりのティスティング
色々な国のゲイシャ種が入手でしたので久しぶりのテイスティング・コロンビア:明るくレモン感を感じるさわやかさ・コスタリカ:ジャスミンフレーバーで柑橘系甘味でバランスが良い感じで4つの中で一番ゲイシャらしい味わい・ペルー :ジャスミンフレーバーを感じ甘味も感じバランスも良いがコスタリカよりおとなしく主
久しぶりのティスティング 色々な国のゲイシャ種が入手でしたので久しぶりのテイスティング・コロンビア:明るくレモン感を感じるさわやかさ・コスタリカ:ジャスミンフレーバーで柑橘系甘味でバランスが良い感じで4つの中で一番ゲイシャらしい味わい・ペルー :ジャスミンフレーバーを感じ甘味も感じバランスも良いがコスタリカよりおとなしく主
さすがです 私も以前受講した講師は受講日は何も口にせずに来てください 11時頃が一番感度が上がるので家でのテイスティングもその時間帯で
情報ありがとうございます 水出しとマイホームブラックのキリマンジャロブレンドの比較テイスティング参考になりました 6月のセットが良さげですね
忌憚って、発したことない言葉で、スマートに出てくるの素敵だよね* d1先輩はクール&かわいい大人だね✨ テイスティングのコメントも、使う器具の選び方や使い方も、言葉も、そして文章の書き方も* 毎日投稿が楽しみだよ😊✨ &TEA何飲もうか、、、でも良いアレンジも浮かばない、、d1ちゃ
修了、おめでとうございました👏👏👏 楽しまれたのが、とっても好く伝わって参りますよ、良かったですね(o^―^o)ニコ♪ スクール1,2,3、それぞれ興味深かったですが、3が、一番、面白かったです、私。 開催店舗や講師さんによって、違うのですね~。 カフェオレは、参加者が考えて、自分達で淹れたのです
ミニコーヒースクール☕️その2
2月の終わり頃です😅2度目の参加、ホムタリでのミニコーヒースクール☕️ 今回の豆はカフェオレモナーレ私はいつも購入するのはシーズナルの豆ばかりで、通常ラインナップの豆をちゃんと淹れて味わうことがないので、嬉しい!お店のフェローさんたちからも人気の高い豆とのこと。まずはハンドドリップで淹れて
ミニコーヒースクール☕️その2 2月の終わり頃です😅2度目の参加、ホムタリでのミニコーヒースクール☕️ 今回の豆はカフェオレモナーレ私はいつも購入するのはシーズナルの豆ばかりで、通常ラインナップの豆をちゃんと淹れて味わうことがないので、嬉しい!お店のフェローさんたちからも人気の高い豆とのこと。まずはハンドドリップで淹れて