2025/04/17 17:45
ハンドドリップで淹れている皆様に質問させてください
どんなドリッパーを使われていますか？
ドリッパーは何種類ぐらいお持ちになってますか？
おすすめポイントもあればお聞かせください。
今持っているのは、陶器で台形の3つ穴の小さいものです。
（写真の左に写っているのは、職場の院長が試しにと貸してくれたものです）
以前マジシャンとしさんがおすすめしてくれたフラワードリッパーオーバルも検討しているところですが、みなさんが何を使われているか参考にさせてもらいたいなーと思ってお聞きしました
よろしくお願いしますっ！
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5件のコメント
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投稿を表示こんにちは🙋
現在はフラワードリッパーシリーズで
ノーマル、deep45,deep27，オーバルと
使用しています。
最近はコクまろに抽出できるオーバルを
使うことが多いです。
スッキリクリアな気分だったらノーマル。
一杯取りで飲み比べしたくなったらオーバル、deep27で。5,6杯抽出するときはdeep45と色々なシチュエーションで使い分けています😄
…なんだかんだ自己満足の世界ですけど😅
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投稿を表示色々使っていますがペーパードリッパーで絞ると
ゆっくり抽出したいお豆の時は「KONO」式（円錐タイプでリブがほとんどない）コク重視
早く抽出したいお豆の時は「ORIGAMI」（円錐タイプでリブが一番深い）酸味重視
抽出時間を抽出中にコントロールしたいお豆はＶ６０（円錐タイプリブの深さは中間）
最近あまり出番が無いのがケメックス（抽出時間が長めでペーパーが少し高価）
新しい出たお豆で試したみたいなと感じるのがDEEP27が特徴的な味わいが面白い発見することがあります（1杯用しかないのと毎日淹れるにはペーパー入手に送料がかかるのがネック）
それ以外にもV60系の派生形やカリタウェーブ
毎朝のコーヒーは台形でソイミルクのオーレを抽出しています（結局毎日使いはシンプルで慣れている）台形だとTony.Kawamura_3846さんがおっしゃる「メリタのアロマフィルター」（油分がペーパーに吸収されにくい）が使えるので何かと融通が利きます
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投稿を表示こんにちわ♪
淹れるのが簡単で、わりと安価で、味がぶれにくて安定した抽出には、メリタのアロマフィルターをオススメ致します。機会があれば、お試しください。😆👍❤️
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投稿を表示専門的なことはマジシャンとしさんやジーコさんにお任せするとして、私はほとんどこの2つです。
左はごく普通の3つ穴ですが以前にも投稿した40年選手。
https://community.tullys.co.jp/announcements/tfd4jdgsemrfvg0r
右はハリオのダブルメッシュドリッパー。
ペーパーフィルターいらずでコーヒーオイルがより強く感じられます😊
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投稿を表示わぁー オシャレなドリッパーですね
よく割ってしまうので、カリタの陶器製(1000円くらい)を使っています
こだわりはプラスチック製は使わないですね 安いし割れないし便利かな？と思ったら抽出時に湯温が下がって味が変わるって記事を読んで、それから陶器製を使っています 使う前に一度熱湯をかけます
まぁ何にしてもそんなに変わらない感じですけど🤣