Take Five(5分の休憩)

【レポート】「タリーズコーヒーマスターズノート」試飲会&2026年度コーヒーマスター認定式

タイトル

先日タリーズでは、新商品「タリーズ コーヒーマスターズノート」試飲会「2026年度 コーヒーマスター認定式」を開催しました。

会場に広がっていたのは、新しいコーヒーの香りと、その一杯に真剣に向き合うフェローたちの静かな緊張感。今回は、そんな舞台裏の様子も少しだけ交えながら、この日コーヒーマスターが大切にしていた“時間”をお届けします。




■発表会前は、少し不思議な光景?


会場に入ると、最初に感じるのはコーヒーの香り。マイクチェックの声や会場準備のすぐそばで、静かにお湯を注ぎ、真剣にコーヒーを抽出していました。


発表会本編では、新商品「タリーズ コーヒーマスターズノート」の取り組みや想い、「アイスコーヒーの楽しみ方」の提案をお伝えしました。

一方その裏側では、抽出条件を微調整し、香りや味わいを確かめる。コーヒーマスターが「一杯」に向き合う、そんな時間がありました。

なぜなら、コーヒーマスターにとって、お越しいただいた皆様にいちばん感じていただきたいのはどんな言葉よりも、コーヒーを飲んだ時の「おいしい感動」だからです☕🥰



■タリーズ コーヒーマスター


そして今回、新商品である「タリーズ コーヒーマスターズノート」試飲会と、もうひとつのメインプログラムがありました。それが、「2026年度 コーヒーマスター認定式」です。


タリーズコーヒーには、「スペシャルティコーヒーショップ」としてコーヒーの美味しさをお客様へお届けするために、「コーヒーアドバイザー」「コーヒーマスター」という社内資格制度があります。
豆選びのアドバイスはもちろん、コーヒーに関する知識を十分にもった“コーヒーのプロフェッショナル”です。

特に、緑のエプロンを着用した「コーヒーマスター」は、抽出技術やカッピング(官能評価)などの試験を経て、実践力と知識を兼ね備えたフェローだけに与えられる特別な称号です。

現在タリーズでは、社員・アルバイト含め全国に約 2 万人いるフェローのうち、コーヒーアドバイザーは約 4,000名、コーヒーマスターは61名在籍しています。(2026 年 5月時点)
そしてこの日、5月より新たに「コーヒーマスター」として認定されたフェローへ、賞状の授与と特別なカッピングスプーンが贈られました👏✨


今回の発表会でマイクを持つことではなく、コーヒーを淹れることを任されたのは、今回認定されたばかりのフレッシュな「コーヒーマスター」たちです🤗✨





■コーヒーマスター監修
「タリーズ コーヒーマスターズノート(150g)」


そしてこの夏、“多様なアイスコーヒーの味わいをもっと楽しんでほしい”という想いで、コーヒーマスターが商品開発に参加した「タリーズ コーヒーマスターズノート」が、5月13日(水)より全国のタリーズコーヒーの店舗にて発売します✨

今回は、「タリーズ コーヒーマスターズノート」を使用して、コーヒーマスターがハンドドリップでアイスコーヒーを抽出。その味わいをご体験いただきました🤗



\ここで、コーヒーマスターのおすすめポイントをご紹介!/

・💁‍♀️「華やかで甘いコクが口いっぱいに広がる。その中にもほのかにスモーキーさが感じられる味わいです。フルーツケーキなど、今なら新商品の「幸せを運ぶブルーベリーレアチーズ」と一緒に、おやつタイムにリラックスタイムに召し上がっていただくのがおススメです。タリーズ コーヒーマスターズノートならではのスペシャルなコーヒーを楽しんでください♪」

・💁‍♀️「ホットでも爽やかな印象の中に複雑な味わいとコクを感じ、さめても優しい甘みが楽しめるブレンドです。ぜひ気候やシーンごとに好み合わせて飲んでみてください。アイスコーヒーを試したいなら今年はタリーズ コーヒーマスターズノートがおすすめです!」

・💁‍♂️「アイスコーヒーにすると、明るく飲みやすい印象に驚きます。まるでアールグレイのような華やかさとフルーティ感を楽しめます。華やかに気分を上げてスッキリ飲みたいならこのタリーズ コーヒーマスターズノートがおすすめです!」




■最後に・・・


今回、発表会やこちらのレポートでお届けしたかったのは、新商品やアイスコーヒーの楽しみ方といったご紹介だけではありません。

一杯のコーヒーに何度も向き合い、自分の言葉で語れるようになるまでの、一人ひとりの積み重ねの先にある、コーヒーマスターという存在です☕😊

「どんなコーヒーを選べばいいんだろう?」

そんなとき、ぜひお店にいる「コーヒーアドバイザー」や「コーヒーマスター」に、安心してご相談ください。お客様一人ひとりの気分や時間に寄り添い、その場に合ったコーヒーを選ぶお手伝いをさせていただきます。


コーヒーは少し詳しくなることで、いつもの一杯がもっと楽しくなります。

「まずは体験してみたい」という方には、タリーズ コーヒースクールもおすすめです🤗✨
はじめての方におすすめの30分の「ミニコース」もご用意していますので、ぜひご自身の好みに合ったコースから参加してみてくださいね。


▶☕ タリーズ コーヒーマスターズノート
▶☕ タリーズ コーヒースクール


「タリーズ コーヒーマスターズノート」のご感想もお待ちしております♪↓↓
コメントする
5 件の返信 (新着順)
ブルー バッジ画像
2026/05/22 16:33

2026年度 コーヒーマスター認定
新コーヒーマスター☕フェローの皆さま✨おめでとうございます💐
美味しい1杯を作って下さるフェローさんは憧れます☺️
これから益々のご活躍応援しています

スノードロップ バッジ画像
2026/05/22 16:25

コーヒーマスターにお会い出来る機会が増えた! そんなワクワク感と期待感が増しました😊 出先で見つけたお店で偶然に出会えたら嬉しいな♪
新しくコーヒーマスターになられた皆さまのご活躍を心よりお祈り申し上げます😊

ちゃきを
2026/05/20 22:52

おめでとうございます
このような方々に淹れていただけたら一段とおいしいことでしょうね☕

ポイ バッジ画像
2026/05/20 17:39

10名の新コーヒーマスターフェローさん✨おめでとうございます✨
どこかの店舗でお会いできますように

toru バッジ画像
2026/05/20 11:09

良いですね