今日のペアリング先日から気になっていた2024コスタリカマイクロロット金賞を飲んでみてフードはこれしかないと思いオレンジリキュール香るティラミスとペアリング赤ワインのような香りとベリー感のコスタリカとティラミスがすごく合いました。残念なのがホムタリがほぼ車での来店のため今後は販売が無くなるとのこと

くちどけが美味しい昨日のおやつはオレンジリキュール香るティラミスにキリマンジャロKIBOタリメ スイートウォッシュドを合わせてみましたティラミスのくちどけの軽さとオレンジの香りがキリマンジャロの華やかさによく合いました。 

ホリデーシーズン到来🎄相変わらずの連日残業ですが、今日は無理をいって早めに退社させてもらいました。で、久々のホムタリでいつものように新作ドリンク2種をインビテーションチケットで頂こうと思っていたのですが、ショーケースにコレがあるのを見つけて急遽予定変更。アイリッシュラテ(ICE,グランデ,ショット追加)とオレンジリキュー