貴重なハワイコナとのペアリング。 最高の朝の一杯ですね。

至福の朝の一杯 今朝はコナコーヒーを入手できたので淹れてみました　豆は標準より多め、メタルドリッパーで蒸らし８８℃抽出８５℃抽出時間６分でソフトな甘味ととろみにさわやかな酸味で雑味が無い仕上がりましたペアリングにミルクのロールケーキを合わせてみました。　ミルクの甘味と軽いロールケーキと合うペアリングかと思います。タ

美味しかったです〜 Suomiさんもぜひぜひペアリングしてみてください🥰お腹も満足しますよ✨

めっちゃ素敵で おいしそうなペアリング！ 真似したいです🤍

立ち寄ってみたかった、食べたかった、飲みたかった、ペアリングしてみたかった 米粉のグルテンフリークッキーにダブルエスプレッソに氷追加（アメリカーノにウォーター無し）そんなメニューを勝手にオーダーしても対応していただけるのがうれしいです。クッキーはしっとりサクサクで優しい甘さにエスプレッソの苦みが良く合うと思います。終わってからエスプレッソにクッキーを浸して食べても美味しいか

１訊くと100で答えてくれて大変勉強になりました。タリーズとして個人としての淹れ方やペアリングなどコーヒーに対する想いに触れて感服仕切りでした。

今日のおやつ 今日はクッキークリームチーズケーキ上にのっているクッキーが見た目と違い軽い感じでベースは濃厚なチーズケーキでありながら後味にチーズのさわやかさを感じるケーキで当初、ロマンスローストに合わせましたがマイルド１０１の方が合うのでは？次のペアリングはブラジルかな？ 

怪我の功名 今朝は月例の第２水曜通院付き添いの筈が、肝心の母が発熱で移動不可。妹が診ていてくれるとの事で1日中フリーに。怪我の功名というやつで待望の新作目当てにホームであるららぽーとのお店へ。奥様へのお土産早速カカオ香るアーモンドミルクラテ(HOT,グランデ)をオーダー。同時に“かまわぬ”の鳥獣戯画ブレンドと美

昔は午前中ばかり利用してたのですが、子供達が独り立ちしてから夕方以降にも行くことが多いので、それを楽しみに仕事も頑張れたりしてます。😆 ペアリングを楽しむのも好きです❤️

ペアリング違ったかー😫って感覚、分かりますー😂 でも飲みたいコーヒーと食べたいフードが合わない時があって、どっちをとるか悩むのですが…そういう時はペアリング云々より、その時飲みたい物と食べたい物が1番なのだ🙆🏻‍♀️と割り切るようにしてます😅 それにしても、美味しそうなパンですね✨クリームたっぷり