テーブルトーク

アニバーサリーブレンドのフルボディとミディアムの
ブレンドのエスプレッソ試してみました。
6:4位の比率です。
ジーコさんがおっしゃるように酸味が程よく出てきました👍
エスプレッソとしてはクレマが綺麗に出るのかと
ボディ感が弱くなるかもと思っていましたが
クレマも綺麗に出て問題ないレベルのボディ感も
あり大満足の朝食後のエスプレッソでした。

2件のコメント (新着順)

マジシャンとしさん、ジーコさん、こんにちは!
タリハロ担当のあおいです😊

エスプレッソ上級者すぎて、すごい!のひと言に限ります!!😂✨✨
優雅な朝を感じられる1杯ですね・・。


マジシャンとし バッジ画像
2024/08/23 14:19

あおいフェローさん。
ありがとうございます🙇
まだまだ上級者には程遠いです😅
微妙な量の違いや豆の状態とか
ちょっとした環境の違いで抽出が大きく
変わるので、その辺りに臨機応変に
対応できるようになりたいです。

ジーコ
2024/08/21 12:29

さすが、マジシャンとしてさんクレマがとても綺麗です
6:4が良さげですね


マジシャンとし バッジ画像
2024/08/21 14:19

ありがとうございます🙇
一発で決まりました💪
アドバイスのお陰で楽しくエスプレッソの
抽出実験ができました🙌
ブレンドされたものを更にブレンドするって面白かったです😆