なんでも写真館

EbineHanasaki
2024/07/11 14:20

カッファセレモニー

ようやくこちらも開けました。

開けた瞬間にワインのような香り。ここで既に美味しそう。

フレーバーとしては赤ワインやベリーのようなビターな酸味を感じつつ全体的にスッキリ感。

豆の色合いがわたしの感覚では、お店の値札で言うところのミドル(中深)かフルボディ(深煎り)に見えます。マイルド(中煎り)と同じ温度や感覚だと苦味が出やすいので、温度を落として淹れると良い感じに仕上がるかもしれません。

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2 件の返信 (新着順)
ジーコ
2024/07/11 19:04

エチオピア深煎りでもフレーバーが華やかですよね
セレモニーを想いながら飲んでいます

みーたん バッジ画像
2024/07/11 16:14

リピートしたいです😌