ポイ
2025/11/11 20:48
コピルアク(バリ産)
姪がバリ島に行ったので、コピルアクを頼んで買って来てもらいました
「コピルアク」東南アジアで飲まれているジャコウネコの💩から採れるコーヒー豆
体内を通過する時にタンパク質が消化されて、まろやかなコーヒー豆になる貴重な豆
人生で2度目のコピルアク、前回はベトナム産でしたがバリ産のほうがすごく美味しい
ちなみにタイにはコピルアクより珍しいブラックアイボリーというインド象の💩から採れるコーヒー豆があるんですけど、ポイは未経験です
そもそも製品化されていなから購入困難らしいです😞
象にバナナを一緒に食べさせると、香り高い豆になるそうですけど。。。飲んでみたい
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投稿を表示わたしも🫘購入したことあります😄
スマトラだったかなー？
インド🐘は知りませんでした！😳
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投稿を表示コピルアク…知らなかったので調べてみました！ジャコウネコが食べたコーヒーの実が未消化のまま出てくるとか！？
すごい！！ちょっと香りの想像が難しいのですが😅体験してみたいです🤩