なんでも写真館

挑戦というほどではないですが、豆を小分けにして冷凍してみました！

なるべくフレッシュな状態で楽しみたいし…

ビーンズデイで2パック購入。

今朝開けたので、最初を淹れた後、20gずつ小分けで冷凍庫。

いつの豆かわからなくならないように、名前とグラムと日付を書いてジップロックへ。

大きい冷凍部屋じゃなくて、お肉などを急速冷凍する小さい冷凍スペースへ。

1週間くらいで飲みきれるかなという量はそのまま常温保存。

冷凍保存、色々方法があるようですが、解凍しないでそのままミルでひいて大丈夫と目にしたので、やってみることに。

どうなるかなぁ。