テーブルトーク

2026/08/21 18:48

時々、蕎麦がきが食べたくなります。

若い頃の自分には想像もつかないです。絶対的うどん派でしたから😊

2件のコメント (新着順)
2026/08/22 00:32

蕎麦がき懐かしいです!
小さい頃、祖母がよく作って食べてました。何かよく分からず食べていて、不思議な食べ物だなーと思ってました。
大人になってから、母が懐かしんで作った時に《蕎麦》と判明✨
自分で作った事はないけど、美味しいですよね😋


森のカフェ バッジ画像
2026/08/22 09:06

自分が蕎麦がきを注文するようになるとは…、ゆっくりながら歳を重ねてきたんだなと感じます😵

この頃はYouTubeなどを参考に自分でも家で作ります。

ポイ バッジ画像
2026/08/21 22:44

そばがき大好きです
ねっとりもちもちで蕎麦の香りが強くて美味しいですよね
最近は提供しているお店も少なくなっていますよね🥲
蕎麦のようにできたものをおいておけないから(注文が入ってから作る)手間がかかるかららしいです
黒蜜でも食べたことがあるんですけど、最高なスイーツでした🤩


森のカフェ バッジ画像
2026/08/22 08:18

そうですよね。蕎麦がきは注文を受けてから作るので、厨房の混雑時、店側が注文を断ることがあると池波正太郎のエッセイで読んだ事があります。
なので私も混雑してそうだなと思った時は諦めます。

黒蜜でスイーツになる…… 素敵😍
細かく擂ったお塩で食べたことがありますが、それも美味しかったですo(^o^)o