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テーブルトーク

2024/04/17 09:42

今朝のおうちdeタリーズ☕️✨

バタートーストとコーヒーをいただきました。🧈🍞☕️
お気に入りのパン屋さんで食パンをトーストにして、グラスフェットバターを塗って食べるといったシンプルなものなんだけど、これがすごく美味しくて…💗😍
残りわずかのブラジル(ファゼンダ バレ ド クリスタル)も今朝で使い切ったので、今夜にでも水出しアイスコーヒーを仕込もうかな🎵

2件のコメント (新着順)
みーたん バッジ画像
2024/04/17 17:28

グラスもお皿も😊


chokko
2024/04/17 23:52

マンハッタングラスも気に入ってます❣️😆

ジーコ
2024/04/17 12:31

グラスフットバター我が家でも使っています。


キラキラ バッジ画像
2024/04/17 16:22

初めて聞くバターですけど😅
普通のバターとは違うんですか?
そしてスーパーで購入できますか?

chokko
2024/04/17 23:49

グラスフェッドバターって、牧草だけをエサとして飼育された牛のミルクで作られたバターのことを言うのですが、風味の良さももちろんのこと、普通のバターとは違って、体に良い脂肪が多く含まれているというのがすごく気に入ってて…。
ネットからの引用なんだけど、
↓↓↓
一般的なバターより口が当たりが軽く、上品なコクとあっさりとした味わいが特徴です。
一般的なバターには飽和脂肪酸が含まれていますが、グラスフェッドバターには不飽和脂肪酸という良質な脂肪が含まれています。不飽和脂肪酸とは、魚や植物に含まれる脂肪のことで、人間の体内で合成できないため食物から摂取する必要があります。

chokko
2024/04/17 23:50

スーパーだと、イオン系スーパーでコスパの良いグラスフェッドバターが販売されてます。
業務スーパーにもあるので、私はそこで買いました。

chokko
2024/04/17 23:52

数年前にバターコーヒーが少し流行った頃に使い始めたのがきっかけなんだけど、無塩と有塩があって、使い分けて使ってます。

ジーコ
2024/04/18 06:48

chokkoさん、凄いです
我が家は無塩バターのみです
バターコーヒーYouTube見てしまった(笑)

キラキラ バッジ画像
2024/04/18 07:34

丁寧に説明してもらってありがとうございます。
マーガリンが体に良くないと聞いて普通のバターを使用してたんですけど、更に良質なバターがあるって知らなかったです。
お取り寄せだとなかなか買えないけれど、スーパーでも置いてあるのなら気軽に購入できますね😃