振替休日の月曜日。

土日曜日バタバタしたので、今日はお家にいると決めていました。

家にいると、いろいろ目につきます。ゆっくり掃除しながら時々コーヒーを飲もうと、手動ミルを用意。

あおいフェローさん、皆様の投稿、温度を意識していたので久しぶりに温度計も出しました。

ミルが細挽き設定だったようで、85度抽出なのにホンジュラス？と感じるほどコク苦になってしまいました。

…チョコが進む進む。掃除かチョコ食べてるのか？になりました。

おやつはロマンスローストを80度で淹れました。

甘くはいりました。これ、ありです‼️

実家の母が子ども達にと（娘の好きなマカロン送れなかったから、そこのメーカーのクッキーにしたと。…マカロン好きになるはずと納得。）届いたクッキーをわけてもらいました。

挽き具合と温度で、味が変わる。

奥深いです🤔

いろいろ試して、好きな味を発見するのは楽しいです🤗