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ブルンジを水出しで抽出してみました

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ブルンジカジャブーレブルボン100％を試飲した際にさわやかなグレープフルーツに合いそうな感じでした。グレープフルーツの中でも渋みや苦みの少ない甘味を感じるジャクソンフルーツを買って帰りブルンジと一緒につけて水出しをコーヒーを作ってみました。
予想通りとても良いマリアジュ感が出ました
コーヒーと言うよりさわやかな甘味を感じる紅茶に近いかもしれない飲み物になりました。

ブルンジカジャブーレブルボン100％ブルンジグレープフルーツジャクソンフルーツ

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2 件の返信 (新着順)

マジシャンとし

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2024/08/31 15:32

詳細なレポートをありがとうございます🙇
僕もいつかチャレンジしてみようと思います💪
刺激のある投稿をありがとうございます😆

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2024/08/31 15:40

マジシャンとし

マジシャンとしてさん、お豆の風味に合わせレモン、オレンジ、みかん、グレープフルーツなど色々楽しんでみてください

、他4人がいいね

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amored1sk

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2024/08/31 12:03

ジーコ

ジャクソンフルーツを、お使いになられたのですね‼
なんて贅沢で、なんとも羨ましい‼

＞コーヒーと言うよりさわやかな甘味を感じる紅茶に近いかもしれない飲み物になりました。

飲ーみーたーいー( ；∀；)

(ﾟдﾟ)！

・・・そういえば、しこたま、セパレートティーを飲んでいたのを想い出しました...。(爆)
今さら、ですよねぇ～(^^ゞ

よしっ！
追っかける事に決めました(笑)

、他4人がいいね

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2024/08/31 13:22

amored1sk

amored1skさん、お身体にご注意いただき食されるようにお願いします

、他4人がいいね

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2024/08/31 14:18

ジーコ

少ぉしだけ、味見程度にしておきます💦
有り難う存じます🙂‍↕️

、他4人がいいね

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2024/09/01 03:20

ただいま仕込み終わりました🙂‍↕️
レッドと迷いましたが、風味の近いホワイトにしてみました😉
欲張ってグレープフルーツを入れ過ぎ、推奨水量よりも少なくなってしまったのが気になりますが...😅
濃過ぎたらどうしましょう...😵‍💫

明日はイベントヘ出掛けるため、一日家に居りませんので、お豆さんの引き上げは母に頼みたいと思います✌
帰宅後の一杯が、今から楽しみです🤤
(小さいグラスでいただきますね💦)

DSC_4889~2.JPG

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2024/09/01 11:15

amored1sk

濃い場合は水を足すのは問題ないです
水出しで濃く抽出して水で割る方法があります

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2024/09/02 07:40

ジーコ

ジーコさん、おはようございます٩(๑´0`๑)۶🌄

水で割る‼️
それは知りませんでしたし、思い付きもしませんでした、教えて下さり、有り難う存じます🙂‍↕️

昨夜、遅くに帰宅後、すぐにお味見しましたらば、濃くも薄くもなく、とっても美味しい水出しコーヒーにありつけました😋
仰られるような爽やかな紅茶のような風味、堪能させて頂きましたよ✌️

グラスは、小さい日本酒用のものです、どうぞご安心下さいませ🤗

DSC_4901~3.JPG

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2024/09/02 17:50

amored1sk

amored1skさんお疲れさまでした
味見でご納得いただけるようで良かったです
いつも感心するのですがamored1skさん家の器が良きものが揃っていますね

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