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なんでも写真館

ジーコ
2024/06/27 15:42

ハートの紫陽花を見つけました

テーブルトークでウガンダの細挽きがペーパーフィルター用とのご返事をいただきましたので早速、淹れてみました。
 メモ
  お豆20g 仕上がり300cc 湯温90℃ 
  V60 抽出時間2分30秒
でホットと急冷アイスを入れてみました

 味わいはコクがある濃厚なフルーツ感が心地よくホットもいいですがアイスのバランスがいいですね
ペアリングはデーツ&カカオで合わせてみました。
 結構合うと思います

ウガンダ2023年と2022年はお豆さんを運ぶロバで今年はウガンダの国鳥のカンムリヅル?でしょうかコーヒーチェリーをくわえてかわいいですね

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5 件の返信 (新着順)
☕️はタリーズ バッジ画像
2024/06/28 18:44

雨で嫌な天気ですが
💗に癒されます😆
美しいレアで綺麗な紫陽花画像、
ありがとうございます♫


ジーコ
2024/06/28 20:34

気分転換ができて良かったです

キラキラ バッジ画像
2024/06/28 08:35

あじさい🩷で可愛いです。
色も紫でキレイですね。
うちのあじさいはまだまだつぼみが多くこれからです。

以前に発売されたコーヒー豆のパッケージを大切に保存されていて、新しいパッケージとの見比べとっても楽しいですね😊
これからも続けて紹介してもらいたいです🙏お願いします😌


ジーコ
2024/06/28 18:10

キラキラさん、ありがとうございます
タリーズ初心者なのであまり沢山は無いですが所有している袋があれば公開するよう心がけます

キラキラ バッジ画像
2024/06/28 20:20

是非お願いします😉😆✨

matusko
2024/06/27 20:37

可愛いですね☺️


ジーコ
2024/06/27 21:08

matuskoさん、ありがとうございます
❤を見つけると共有したくなりました

matusko
2024/06/28 16:57

共有させて頂きました❤️❤️❤️

にゃにゃ バッジ画像
2024/06/27 17:06

紫陽花がきれいな季節になりしたね!
普段アイスコーヒーをほぼ飲まないので
どんな品種がアイスに合うのか
全く未知の領域です


ジーコ
2024/06/27 18:54

紫陽花が咲きだし綺麗な季節ですね
一般的にはアイスコーヒーに向くお豆として
ラテンアメリカ:さわやかで明るいアイスコーヒー
アフリカ:華やかでジューシーなアイスコーヒー
の傾向があるのでラテンアメリカとアフリカの豆をミックスるすことも多いです

黒虎 バッジ画像
2024/06/27 16:01

ボンジュール♪
❤️有難う御座います
ジーコさんの愛受取りました〜
ウガンダ読書のお供に最高です


matusko
2024/06/27 16:43

出た‼️ ボンジュール♪_(^^;)ゞ

ジーコ
2024/06/27 16:47

読書のお供ですね

黒虎 バッジ画像
2024/06/27 18:06

はい
ボンジュール♪

黒虎 バッジ画像
2024/06/27 18:07

年中アイスが多いのですが
とても合うと思いました〜

matusko
2024/06/27 18:13

メルシー\(^-^)/