なんでも写真館

あおいフェローさん、先ずは基本の「キ」ですね
今度は８５℃ぐらいで淹れてみます。
器具を変えるのもいいかなとも思っています。

マシュマロはBBQの時に竹串や金属の刺し棒にさして焼いて食べますが美味しいです
なのでキッチンでガスコンロで少し炙っても体験はできます。
今回写真には写っていませんがキラキラさんがおっしゃう通りビスケットの上に溶けたチョコレートとマシュマロを乗せて食べました。少し冷めてくるとマシュマロの表面がパリッとなり違った触感も楽しめます。
多分、ビターなチョコレートであればロマンスローストはぴったりかもしれません

マシュマロを炙って食べるのも良いし、冷めてパリッとした食感を楽しむのも良いですね。
息子にスモアの話をしたら作りたい🙋って言われました。

楽しみ
食育ですね

Lizさん、北欧には憧れがありますがほど遠い暮らしです

オーブンで焼き色を見ながら焼いてみました。
チョコレートはミルクチョコレートのようですがビターなクーベルチュールが家にあったので使ったので少し濃厚なスモアになりました。

スモアはチョコレートとマシュマロにビスケットがあれば手間をかけずオーブンで焼けば簡単にできるので珈琲を抽出ついでに作りました。久々にオーブン使ったので余熱の時間が想定よりかかりコーヒーが先にできてしまいましたが熱々をお供に飲むことができました。