嫁さんがお土産で貰ってきました。沖縄限定サンゴ焙煎コーヒー。
サンゴが入ってるの？と思いきや、白化したサンゴを粉末にして丸く固めたサンゴボールを焙煎窯に入れて焙煎しているそうです。
セラミックボールみたいに遠赤外線を発生するのでしょうか？
粉は1杯分がティーバッグに入ってます。豆はブラジル、コロンビア、インドネシア産に加えてフランス産のチコリローストがブレンドされているそう。
しっかりコクがありながら口当たりは軽く飲みやすかった。
売り上げの一部はベビーサンゴ移植に活用されています🙋
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投稿を表示すごく興味があります
以前沖縄で、骨格サンゴを使用した濾過水（ミネラル分を多く含んだ超アルカリ性水になるそうです）で割った泡盛っていうのは経験あるんですけど、骨格サンゴを球状にして焙煎窯に入れるなんて初めて聞きました
どのような効果があるのかがとても気になります
今度、沖縄に行ったら探して飲んでみたいと思います