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なんでも写真館

✨コーヒースクールと素敵なボード🫶

コーヒーマスター限定 ペルーティピカ&ゲイシャスペシャルコース

 

ティピカが、私は好みでした💕

甘い、まろやか、マスターオススメ抽出は

(色々な器具で比較されたそう)

 

低めでワンカップで抽出。

 

カッピングの時より

ワンカップはまろやかでした🫶

おうちタリーズで、ワンカップで

復習したらうまくいきました。

 

マスターさんのオススメ抽出方法、

レシピは毎回、参考になります😌💕

あまり詳しくは書けませんが

ティピカをワンカップで頂くと

美味しいというお話だけ伝えたくて。。

 

あと、バター🧈追加オススメと

可愛いボードに惹かれて

たらこパスタにバター乗せてみました。

ノーマルよりまろやか、濃い感じになって

アイスコーヒーとよく合いました❣️

 

可愛いからボードも写真シェアします。

 

連投失礼しました💦

 

マスターさんを目指しているフェローさんたち

がんばってください🍀

 

あと、この豆を買うと、購入者も

タリーズのプロジェクトに参加になるそうです😌✨

タリーズコーヒーがペルー・センフロカフェ農協 と取り組む「接ぎ木プロジェクト」
現代では希少な原種に近い品種を絶やさないために、だそうです。

 

 

スクールあるある

使用した器具が欲しくなる。

 

今回は黒のケトルが軽い、細い!で感動しました。

 

(既存の銀のやつがあるから、10%引きだけど

見送る…)

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3 件の返信 (新着順)
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退会したユーザー
2024/05/31 01:13

見て、触れて、触って実感…ケトルの良さ
みたいな感じですか⁉️


  • 退会したユーザー 退会したユーザー

はい😊✨
ミルとかも、スクールで音の大きさや
微分の感じや、はやさ、手軽さ、サイズ感など動画が撮れたり。

また間近でプロの粉が膨れ上がるところや
抽出の湯量調節とか見れて、大変参考になります。

スクールの良いところです❣️

見るだけではわからない、器具の良さ、強みが肌で感じられます🥰🍀

我が家に、タリーズのカッコいい持ち手が木のシルバーケトルがあります。
湯量たっぷりでお気に入りデザイン。
湯量少ない場合はミニケトルを使っていますが、画像の黒はその中間的な良いところ取りで、軽いし持ち手も握りやすく、湯量もミニより多いから足りなくなる心配をしない。

出口もコントロールしやすく、
ミニより太く、でも太過ぎないが
狙えて使い勝手良かった…
普段650ほどコーヒー抽出するから
見送りましたが、やっぱり買おうと思っています。欲しいです😆

ジーコ
2024/05/30 21:38

スクールでの知識はほんと目からうろこです
ついでに10%オフでついつい買ってしまいます
バター風味にそそられます


本当ですね😌
準備時間も一生懸命してくださっていて、
普段からずっとコーヒー豆🫘のことを
考えているそうです😌✨
説明も詳しく丁寧、
資料もわかりやすく、説得力ありました。

スクール割は大事です♫
毎回、何かしら買って帰ります😁

みーたん バッジ画像
2024/05/30 21:28

黒ケトルかっこいいですよね☺️
素敵な投稿ありがとうございます😊
ワンカップですね!


これからの方もいらっしゃるから、
一部だけ紹介させて頂きました😊
ワンカップとプレスは、何人分かの違いと
思い、使い分けていましたが

ワンカップの方が
メッシュフィルターで
よりまろやかと教わって
使い分けしよう!と、楽しみが増えました♪