大いに盛りあがっている『水出し』に私も便乗させて頂きます。

皆さんのような本格的な方法ではなく、より気軽に楽しめる方向です。

用意したのは2つ。

①BARISTA'S ROAST 水出しコーヒーバッグ キリマンジャロブレンド

②TULLY'S ＆TEA アールグレイ＆オレンジ

①は30g入りのバッグ1袋と常温の水500ml(仕上がり450ml程)をタリーズトライタンサーバーに入れ冷蔵庫で8時間余り保管(フタがないのでラップでカバーしています)。

②は4g入りのバッグ1袋と水400mlをポットに入れて冷蔵庫で2時間保管。

※②は本来500mlの水で作るのですが、適当な容器がなく普段から使っているHARIOの『茶茶急須』(容量450ml)に約400mlの水で作りました。

👉結果

①の水出しとマイホームブラックキリマンジャロを比較するとマイホームブラックが甘く華やかな香りと‘甘渋’。

水出しは予想に反して結構酸味が感じられますがクリアー。

香りはマイホーム~の方が立っているように思いますが、味わいはお好み次第。

②はアールグレイ感はやや弱め。

オレンジとマリーゴールドの爽やかな香りが涼しさを感じさせどちらかと言えばアイス向きのブレンド。

今回400mlで作りましたがホットで頂くのならパッケージ推奨通りの300mlがよろしいかと存じます🫖

尚、キリマンジャロについては6月にお得なセットが発売予定ですのでお楽しみに。

https://www.itoen.co.jp/news/article/64582/