なんでも写真館

みーたん バッジ画像
2023/12/06 11:18

コーヒーは素直ですね

本日は「コスタリカ マイクロロット 地域限定」をメタルドリッパーで淹れました。

 

前回より、少しすっきり味で抽出されました。

温度、時間、量は同じ。

違うのは「心の焦り」

やるべき事が、思うように進まず、頭の中でモヤモヤぐるぐるしていたのが、コーヒーに出てしまいました。

 

カカオ70%、88%のチョコを食べながら13時までがんばります💪

 

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2 件の返信 (新着順)

みーたんさん、こんばんは!😊
心情が抽出状況に現れちゃうのわかります!私も寝坊したけどコーヒーを淹れていきたい!という時はいつも早く落としてしまい、ボディが物足りなくなります・・😂

メタルドリッパーはコーヒーのオイル感もほど良く感じられるので、ゆっくり淹れてまろやかな印象にするなど調整できて楽しいですよね✨✨

みさと バッジ画像
2023/12/06 13:25

コスタリカマイクロロット、その色は、
中部限定ロットですね?!
私は神奈川在住なのですが、前回も今回も中部の飲みたかったのにゲットならず😭

中部だけ、極小ロットのブレンドなんですよね!気になる〜
黒糖やレーズン感、ありました?


みーたん バッジ画像
2023/12/06 16:43

中部地方のロットです🤗
バランスはいいのに、色が濃い果実感がたっぷりです。
私は、プレスだと多少苦味が勝つ印象を受けました。
コーヒースクールでは、講師はプレス。講師を目指すフェローさんはペーパー。私はメタルドリッパー。と好みがわかれました。😋

みさと バッジ画像
2023/12/06 17:27

色の濃い果実感✨美味しそう😫

我が神奈川ロットは、フローラルな感じ&黒糖っぽいコクで美味しかったです。
でも、東北もジューシーで好きでした❤️

みーたんさんはメタル推しなんですね!
最近使ってなかったのですが、メタルで飲んでみたくなりました😋福袋にも入ってるみたいですし

みーたん バッジ画像
2023/12/06 20:52

全国飲んでみたいです。
コーヒーによって違いますが、以前はプレス推しでしたが、今はメタル推しです。
一番ペーパーが一番多いですが、気分や時間によって使い分けています。

みさと バッジ画像
2023/12/06 22:24

ほんと、全国飲みたいですよね🥺

気分で使い分け、すばらしい〜💓
また、この豆はこの抽出が美味しかったというのがあったら、ぜひ投稿で教えてください😆