食パンにこのカレーとシュレッドチーズをかけてオーブントースターであっためると甘辛の美味しいトーストになります。
習っていた頃はできたのですが時間と共に何か忘れているんですね
毎日練習できるといいのですが・・

だから詳しいんですね😌
私も習いたいです。

私は街のカフェで習いましたがタリーズさんでも以前、スクールでやっていて私も受けたいなと・・今は無いですね

ありがとうございます😊
タリーズ復活を願います。

Birthday用に購入しましたがバースデーに関係なくラテ用に合うかなと思い使いました。
スチームミルクはきめが粗く少し練習をしないとだめですね
ミルクビスケット美味しですね

スチームミルク、手軽な感じのフォーマーを持っているのですが、
同じようにやってるつもりでも割と上手くできることもあれば、んー泡立ち悪いなってときもあり。。

温度とか脂肪率とか、ジーコさんは気をつけてることありますか？

ベアちゃんカップ、ラテ最高に似合いますね😊何を入れても美味しく飲めると思いますが、、気分が上がりますね、可愛くて☺️

ミルクはあまり意識していませんが濃厚なミルク（乳脂肪分～４％程度）の方が美味しくきめが細かいかも
温度は６５℃ぐらいですが、ラテを作る時は基本エスプレッソマシーンのスチームで作るのですがミルクピッチャーの底を指の感覚です。
６０～６５℃でミルクフォーマーでも問題ないと思います
大きい泡ができた時はミルクピッチャーをテーブル上でたたくと大きい泡がなくなりやすいです

私もそう思いましたが実力が伴わずでした(笑)

65℃くらいですね、わたし熱くしすぎてるかも💦温度測ってみようとおもいます
あと泡が大きい時はトントンしてみたらいいですね👍
やってみます♪ありがとうございます