なんでも写真館

しお
2025/02/26 07:27

朝から、、、、

このグラインダー、豆を一袋セットできるのですが、セットしてしまうと違う豆を飲めないし、風味も飛びそうで毎朝1杯分を挽いてカフェオレにしてます✨

 

写真は買った時のものなので綺麗ですが

すでに5年ほど経過してて、、、

グラインダー買い替えかなぁ,,,なんて考えてたところ

 

今朝挽いてる音が明らかにいつもと違って

あー,もう限界かぁ

と思ったら

豆の色が明らかに薄くて

浅煎り???いやいや,そんな豆ないし

挽いたものはふかふかしてて

何??匂いを嗅いで悩んでいたら

 

ふと足元でわんこが、、、、、、

 

ドッグフードでした。。。。😓

 

一瞬挽いたフードをあげようかとも思ったけど、捨てて新しいフードをあげました。

豆混じってるし、フード粉を舐めるのも、、、💦

 

匂いがつく前に慌てて分解掃除したけど

掃除後に挽いた豆で飲むのはちょっと怖い

です💦

 

 

こんな時のためのドリップコーヒーですよねっ。

 

大きめカップを出してきて、たっぷりいただきました🥰

 

 

みなさまも寝起きはくれぐれもお気をつけください

 

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2 件の返信 (新着順)
ポイ バッジ画像
2025/02/28 10:19

わかります!
私も昔は大きな電動グラインダーで挽いていましたけど、香りが飛んでしまうので、今はハンディータイプのを使って毎回挽いてます
これだと上の電動部以外は丸洗いできて豆かすも洗い流せるし、豆を変えた時の匂い移りも気にならなくなりました
本体ごと計量器に乗せて、1回分の18g豆をキッチリと入れられるのも便利です
でも欠点が一つ💦
耐久性が悪いです
刃の部分なのかな?
1年過ぎる頃に調整しても均一に挽けなくなってきます(粗挽専用みたいになってしまう)
まぁ、値段も3000円以内なので買い替えちゃいますけど


しお
2025/02/28 12:42

ポイさん、
DELIMOすごくないですか!?

Amazonで見たんですけど
この価格で、臼式(←これ重要)😳
丸洗いOK、日本製なんて
ちょっとびっくりしました。

あー、でもセラミックだから1年で刃が消耗してしまうんでしょうかね💦
使用頻度にもよるでしょうが。。。

ちなみに豆18gに対してお湯はどのくらいの量でしょうか??
あたしはいつも11gで200ccなんです

ポイ バッジ画像
2025/02/28 13:13

270g湯量で250〜260gくらいの抽出量にしてます
湯量も計量器に置いてやっているのでccやmlではなくてgで測っています

抽出時間は体感で適当ですね😂
温度管理も面倒でやっていません😂
沸騰後に抽出用の小さなケトルに移して淹れています

お水はこだわっています
基本的に軟水しか使いません
普段は南アルプスの天然水です

しお
2025/02/28 19:24

なるほど、やはり
うちより濃いですね。
湯量も計量器とは、、、
とても参考になります!

うちでは豆とお水を測ったらペーパーフィルターを湯通しして、あとはコーヒーメーカーにお任せです✨

ポイ バッジ画像
2025/02/28 19:38

湯量も計量器で測っているには理由がありまして
ケトルで湯量を合わせても目で見えないですよね?
でも、計量器なら注いでる最中も数字で読めるのでやり易いんですよね

しお
2025/03/01 16:31

なるほど😳
うちは計量カップで測ったお水をコーヒーメーカーに入れるだけですが、
計量器で重さを測った方が数字が見えて正確ですよね。
職場でいれるドリップコーヒーの湯量にいつも悩みます。測るものが何もないので😓
飲むのはお客様なんですけど、せっかくならここのコーヒーは美味しいって思ってもらいたいなーと思って淹れてます✨
スケール買ってもらおうかなー☺️

ポイ バッジ画像
2025/03/01 18:31

こだわりの職場コーヒーですね〜
しおさんに淹れてもらえるお客様はラッキーですね🥰

しお
2025/03/02 21:16

こだわりの職場コーヒー✨
なんかいい響きですねっ😳

ラッキーと思ってもらえたら嬉しいです🥰🥰

penguinlovescoffee バッジ画像
2025/02/26 08:04

朝からちょっと笑ってしまいました、ごめんなさい。
朝はバタバタしますよね。私も今朝は久しぶりに寝坊してバッタバタでした😅


しお
2025/02/26 08:22

penguinlovescoffeeさん、おはようございまぁーす!

5時半に起きたのに
分解掃除で時間がなくなりました😢
どんなに早起きしてもなぜかバタバタします💦