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なんでも写真館

ジーコ
2024/09/23 08:04

久しぶりの2種ペアリング

2024グァテマラカッピングコンテスト金賞の先行2種のお豆さんをペアリングしてみました
実際は9月16日ですが・・
 ラヌエバエラ農協とトドサンテリタ農協をワンカップコーヒーメーカーを使って抽出
写真では
  ラ ヌエバ エラ農協にマンゴーのゼリー
  トドサンテリタ農協にマドレーヌ 瀬戸内レモン&ハニー
 に合わせているように見えますが結果は逆の方がベストなマリアージュとなりました
ペアリング時には同時に抽出ができるワンカップコーヒーメーカーが忙しくなくて良かった
25日に発売のお豆も気になります。
 

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1 件の返信 (新着順)
matusko
2024/09/23 12:38

ジーコさんお久しぶりです❗️
コミュニティーに戻られ
て嬉しいです☺️
お忙しいのでしょうが出来ればまた以前の様に投稿されるのを楽しみにしてます❗️


ジーコ
2024/09/23 16:50

北アルプスへの予定で体力アッププログラムに参加していましたが台風で2回流れて今年の夏山を断念したのでこれから投稿できるかも?

matusko
2024/09/23 17:24

北アルプへ登るための体力アップブログラムに参加されていたのですね❗️
台風で駄目になってしまって気落ちされたかもしれませんが、またチャンスがあるのではないかと思います✨きっと❗️