なんでも写真館

アイスコーヒーのスクールに参加しました。

最初に、急冷方式での抽出方法を学び、３種の豆(クレストムーン、アイスコーヒーブレンド、キリマンジャロ)を実際にハンドドリップで淹れて、それぞれの味わいの違いを確認するテイスティングをしました。

次にシングルサーブ3種類を使いアイスコーヒーの入れ方を教わり、シホンケーキとのペアリングも体験しました。

また、ミルクとの相性などをテイスティングし、初めてのコーヒーシロップでの抽出を体験させて頂きました。

あっと言う間に時間も過ぎ、楽しく、美味しく、学ぶ事が出来て、とても有意義でした♪

最後に好きな豆をワンパックお土産付きで、大満足です😃✨

講師をつとめて頂いた店長さんに厚く御礼申し上げます。

9月のグアテマラのスクールも申込みさせて頂きましたので、宜しくお願い致します。😉👍🎶

いや～、学びごとって 新たな発見や感動があるので楽しいと、あらためて実感しましたぁ♪😆👍❤️