赤ずきん
2024/07/08 10:53
ソイブリュー…いや、ソイ？？？
このお豆のコールドブリューもミルクブリューも美味しかったのでソイ(豆乳)ブリューにもチャレンジ‼️
昨日の夜に仕込み😃
無調整豆乳は苦手なので、砂糖入りの調製豆乳を使用。
豆乳ってもったりした感じだから牛乳より注ぎにくかった…💦
9時間経ったソイブリューがこちら↓
あれ…色があんまり変化ない😱⁉️
とりあえず一口飲んでみたら、ほぼ豆乳でした😭
最後の後味にコーヒーが顔を出すだけで味のほとんどは豆乳💦
豆乳飲料にコーヒー味とかあるけど、あれのさらにコーヒー感を薄めたやつ…って言うとわかりやすいかな😅
少し水を混ぜたりした方が良かったのかな💦
でもアカシアハニー🍯を入れたらすっごく美味しかったのが救い🥹
ベアフルちゃん達と見比べても、うすーいソイブリュー😥
にゃにゃさんは美味しいソイブリューが作れる事を願います😢🙏
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投稿を表示この豆のパッケージには何グラムお豆さんが入っているのでしょうか（何グラムお豆さんで抽出されたのでしょうか）
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投稿を表示わたしは
エグみがある豆乳ブリューに
なってしまいました。。。
甘味をつければ良かったですね。
フレンチトーストのお供に
そのまま飲んでしまいました。
わたしは無調整豆乳派なのですが
豆乳の場合は濃いから
水も少し入れたほうが良いのかもしれませんね？
牛乳は、搾ったあと
水で薄められて出荷されるから
同じようにしたら良かったのかも？
また水出しコーヒーを買ったら
挑戦してみます。
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投稿を表示レポートありがとうございます😊
参考にさせていただきます。
アカシアハニー、もうすぐ無くなる😅
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