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なんでも写真館

ジーコ
2024/01/29 15:05

ブランチはアップルパイをお供にホンジュラス

アップルパイにホンジュラス サンセバスティアン パカス100%を合わせてみました。
先日、なめらかお芋とりんごのムースケーキとホンジュラスを合わせた時にリンゴの風味に合うと思い今回、合わせてみました。
アップルパイのリンゴのさわやかさと蜜感とホンジュラスの風味にピンとくる感じで美味しいです。

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2 件の返信 (新着順)

ジーコさん、こんばんは!タリハロ担当のあおいです😊
読んでいるだけで味わいが伝わってくるようでした・・🤤💕
季節のコーヒーは特に、合うフードペアリングを探す楽しみがありますね✨


ジーコ
2024/01/31 21:08

定番のお豆と定番のペアリングも安心感があり美味しいですが季節のお豆は淹れ方によっても風味の変化がありフードとのペアリングの楽しみが増え一期一会で楽しんでいます。ホンジュラスは既に2袋目に突入です(笑)

みーたん バッジ画像
2024/01/29 15:57

気になるペアリングです。
お腹空いてきました😋


ジーコ
2024/01/29 18:56

外はパリパリ触感に中はしっとりジューシーで甘味がありホンジュラスにもってこいです
是非是非!

みーたん バッジ画像
2024/01/29 22:44

アップルパイがあることを願って、タリーズに行きます👍