「沖縄そばの日」ですが、沖縄そばの麺にはそば粉が全く使用されていないところから“そば”と呼称してはならないと公正取引委員会からクレームがついたそうです。
その後、関係者の努力により正式に“そば”の使用が認められそれを記念した日だそうです。
独特の麺とスープがクセになりますよね。
🍺が余計に美味く感じます😅

調べてくださりありがとうごさいます😊

私｢沖縄そば｣が大好きなんです。初めて食べたのは、姉と久米島に行った時で、今から４０年ほど前の事です。
那覇空港から乗り継ぎで南西航空（現在は日本トランスオーシャン航空）のターミナル内の立ち食いそば屋さんでした。
｢沖縄そば｣を２人とも知らなくて、でも麺好きの好奇心から、取りあえず１杯を頼み、食べて美味しさに驚いて、もう１杯追加して食べたことが思い出されます😅
その後、新婚旅行でも久米島に行ったのですが、旦那さんも初めて食べた｢沖縄そば｣の美味しさに驚いていました。
今はスーパーなどでも｢沖縄そば｣が置いてありますが、その当時はなかなか見つけられなくた、銀座の｢わしたショップ（沖縄県のアンテナショップ）｣に行って買ったりしてました。
確かにそば粉は入ってないかもですが、そんな因縁をつけられていたなんて…　悲しすぎます😢
『人類は麺類』食べれば解るの心意気で、最初から受け入れて欲しかったなと思います😢

すみません🙏　　カラオケ🎤のテーマをほったらかしにして、沖縄そばに引き込んでしまいました😓

いえいえ、どうかお気になさらないで下さい。
おっしゃる通り『人類は麺類』です。
麺類嫌いの人って聞いたことがないです。
ウチの奥さまの両親(故人)は元々香川出身で何か事があるたびにうどん。
うどんのメニューがない喫茶店はあり得ないという讃岐の国では普段の食事は勿論、オヤツにも、体調を崩した時もやっぱりうどん。
近所の知り合いに会ってちょっと一服でうどん。
主食でありお茶でありデザート？
『麺類は人類』なのかも😂

コ○ナ騒動以降、三密が駄目ということである意味カラオケはその打撃を受けた代表的なレジャーでした。
運悪く私が同僚とよく行っていたカラオケ店も閉店してしまい余計に足が遠ざかってしまいました😢