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なんでも写真館

ジーコ
2024/04/29 20:38

今日の実験

ナイトロコーヒーの美味しさが紅茶でも再現できるかを実験
水出しアイスティーでナイトロティーを作ってみました
ナイトロらしい柔らかな口当たり
アイスながらベルガモットの香りが豊かに香りました。
ナイトロコーヒーのような甘さの特徴よりソフトなアイスティに感じました。

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5 件の返信 (新着順)
木苺 バッジ画像
2024/05/01 21:13

飲んでみたい、、🤤✨
香りが引き立つっていうのが、魅力的です♪

amored1sk バッジ画像
2024/04/30 03:03

ナイトロコーヒーならぬナイトロティーですか、素敵✨
美味しそうですねぇ...。
これなら、蜂蜜は邪魔になりますから、10周も入れないのですが...。
ジンジャーエールも宜しいですが、こちらも惹かれます~。
いいなぁ、ナイトロメーカー...。
いいなぁ...。
いいなぁ...。
い・・・

買っちゃいそうで怖いです💦
置き場所で、家族に文句を言われそう💦


ジーコ
2024/04/30 07:23

amored1skさん、甘味がでるので確かに蜂蜜の量は減らせるかも蜂蜜のコクは別ですが・・
出雲生姜のドライジンジャーシロップのナイトロ化も美味しかったです。

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退会したユーザー
2024/04/30 00:47

実験成功でしたね😆

チャレンジしてみよう→道具が揃ってる所がジーコさんらしいです✨


ジーコ
2024/04/30 07:20
  • 退会したユーザー 退会したユーザー

acaneさん、安物ですが買ったものは有効に色々使ってみています。

penguinlovescoffee バッジ画像
2024/04/29 23:52

ナイトロがわからず調べてしまいました。窒素ガスを加える?ふわふわ、しゅわしゅわするのでしょうか?!興味津々です!


ジーコ
2024/04/30 07:12

penguinlovescoffeeさん、よく炭酸の飲み物がありますが、窒素の方が甘味や口当たりの柔らかさ泡のきめ細かさがあり炭酸のしゅわしゅわの爽やかさとは少し異なる飲み物になります。
ナイトロコーヒーの場合はコーヒーの苦みが抑えられて砂糖を入れたような甘味とソフトな口当たりで美味しいので今回、アイスティーで作ってみました。

みーたん バッジ画像
2024/04/29 22:18

すご〜い👏
いろいろ思いつくジーコさん。
素敵💓


ジーコ
2024/04/29 22:47

ありがとうございます
エスプーマを色々方法で使ってみようと試行錯誤です

フェローみほ バッジ画像
2024/04/30 08:50

うわー!!
マニアなやりとり、たまりません!
勉強になります❤️

ジーコ
2024/04/30 08:59

フェローみほさんからのアディアも大変勉強になっています。

フェローみほ バッジ画像
2024/04/30 09:15

恐縮です
これからも情報交換、楽しみにしております〜♪

ジーコ
2024/04/30 10:59

よろしくお願いいたします(o_ _)o))