なんでも写真館

Tony.Kawamura バッジ画像
2026/07/24 05:25

ドリッパー・ゼリー

フラワードリッパーとV60ドリッパーで、ゼリーを作ってみましたぁ。

味は問題無く美味しい。

形状がドリッパー特有のリブが再現出来なかった。次回は、ラップではなく、アルミホイルを使ってエッジ部分をしっかり出したい。

次回、ドリッパー プリン作りで、ドリッパーシリーズ最終回です。🤣🤣🤣

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3 件の返信 (新着順)
2026/07/24 10:47

ゼリエース😆これもまた懐かしい!
次回はプリン🍮との事。あったあった♪
また楽しみにしてます😊
いつもそのまま食べるだけでなく、可愛い飾り付けが素敵です💓


Tony.Kawamura バッジ画像
2026/07/24 19:24

頑張りますねぇ〜♪ 😁✌

ポイ バッジ画像
2026/07/24 08:03

ポイも週2でコールドブリューを使ったコーヒーゼリーを作り始めましたが、まだ納得のいく固さにするのに試行錯誤しています
もちろん最初はゼライスの指定量から始めましたが好みに合わず
同じ量でも熱の入れ方で固さが変わるのにも困ってます🤔


Tony.Kawamura バッジ画像
2026/07/24 09:20

好みの硬さの条件出し、意外と難しいですよね〜。

ひまわりヒョプ
2026/07/24 06:01

いや〜
次回も楽しみです♪
ゼリーは涼しげでいいですね〜