amored1skさん、コメントありがとうございます。
お母様のスローガン、気持ちが楽になりますね。
お塩はミネラルたっぷりの天然塩でしょうか。アレもコレもとなると家が備蓄品に占拠されてしまいそうですから、使い勝手の良いものを、がシンプルで良さそうですね。

お塩は、ワタクシの好み...というか、趣味wですので、いろいろと取り揃えております。
基本、天然塩です。

味に慣れておくのって大事ですよね。
口と体が受け付けないものが非常時のストックにならないように平時に確認ですね。

ジーコさん、コメントありがとうございます。
ローリングストックですね。非常時の生活が日常から離れたものになればなるほど不安やストレスが大きくなると言われていますから、非日常の場面での食物が日常的に食べるものであることは、その面で精神的負荷を低減してくれそうですね。